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Spezial Weinseminare

Sie sind Weinliebhaber und möchten Ihre Kenntnisse und Fähigkeiten, Weine zu erkennen, verbessern? Wir bieten Ihnen praxisnahe Weinseminare bei uns in der Weinboutique Ehrliche Münchner in München-Schwabing.

 

Weinseminare für Fortgeschrittene

 

Spezial Weinseminare führen tiefer in das Verständnis von Wein, seine Zusammensetzung, Chemie und Typizität. Wir erweitern dieses Portfolio immer wieder.

Sie haben eine spezielle Anfrage für eine Gruppe, dann stellen Sie uns die Aufgabe.

 

Unter unserer Rubrik „Spezial Weinseminare“ finden Sie derzeit folgende Seminarthemen:
 

Weinwissen I – Rebsorten, Terroir & Stilistik

Neben der Rebsorte ist das Terroir und speziell auch das Mikroklima ein weiterer entscheidender Einflussfaktor der Weinqualität und des Geschmacks. Die gleiche Rebsorte aus verschiedenen Teilen der Welt – wie anders ist das?

Infos hier

Sensorik I – Aroma & Geschmack des Weins

Der Geruch und der Geschmack des Weines kombiniert sich hauptsächlich aus der oder den verwendeten Rebsorten und was der Winzer damit im Keller macht. Duft- und Weinproben trainieren Kopf, Augen, Nase, Zunge und Mund…

Infos hier

Sensorik II – Harmonie von Wein & Speisen

Wein enthält mal mehr, mal weniger Säure oder Aromen einer Rebsorte, Histamine, usw. Welchen Wein kombiniere ich zu welcher Speise? Wir klassifizieren die wichtigsten Rebsorten, deren Charakter und chemische Eigenschaft und stellen eine Harmoniematrix zusammen.

Infos folgen bald.

 


Sie haben Fragen zu unseren Weinseminaren?

Gerne stehen wir Ihnen auch telefonisch zur Verfügung unter
Tel. +49 89 30 77 60 30

 

Weitere Eindrücke von unseren Weinseminaren erhalten Sie unter www.hozofactory.de