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Spezial Weinseminare

Sensorik I – Aroma & Geschmack des Weins

Sie sind Weinliebhaber und möchten Ihre Kenntnisse und Fähigkeiten, Weine zu erkennen, verbessern? Wir bieten Ihnen praxisnahe Weinseminare bei uns in der Weinboutique Ehrliche Münchner in München-Schwabing.

 

 

Der Geruch und der Geschmack des Weines kombiniert sich hauptsächlich aus der oder den verwendeten Rebsorten und was der Winzer damit  im Keller macht. Duft- und Weinproben trainieren Kopf, Augen, Nase, Zunge und Mund…

Dieses Weinseminar richtet sich an passionierte Weinliebhaber, die ihr Wissen erweitern oder tief in die Welt der Sinne einsteigen wollen. Man kann auch einfach nur Spaß mit seinen Sinnen haben, denn Wein berührt alle Sinne.

 

Wir fliegen gemeinsam mehrere Runden mit verschiedenen und gleichen Weinen:

Von der Zerlegung von Wein in seine Aromen und Geschmäcker über die Zuordnung von bereitgestellten Aromen zu Wein bis hin zu hervorstechenden Charakteristikas. Und das alles mit dem eigenen Mund- und Nasenlabor.

Mit der Pipette verändern wir den Wein, um z.B. Säuren im Mund besser klassifizieren zu können. Eine Geruchsprobe muss im Wein identifiziert und danach umgekehrt in Weinen gesucht werden. Weintypizität wird erfahrbar, beschreibbar und erklärbar.

 

Inhalte Weinseminar

  • Seminar mit Sommelier
  • Viele natürliche Düfte und Essenzen
  • Chemische Reaktionen
  • Erstaunliches zum Probieren
  • Gaumen- und Nasentraining
  • Geschmacksexplosionen
  • Zuordnung von typischen Weinaromen
  • Medizinische Grundlagen der Sinne

 

Facts

  • Start 19:30 Uhr
  • Seminardauer ca. 3 - 3,5 Stunden
  • Seminarleitung durch Dipl. Sommelier
  • Diverse verschiedene Weine
  • kaltes mediterranes Buffet, Wasser, Espresso
  • kleine Gruppen bis maximal 14 Teilnehmer
  • Teilnehmerbeitrag pro Person € 82,00 inkl. MwSt. 

 

Weinaromen

 

Ort

Weinboutique & Weininstitut Ehrliche Münchner
Hohenzollernstraße 146 Rückgebäude
80796 München



Sie haben noch Fragen zum Weinseminar?
Gerne stehen wir Ihnen auch telefonisch zur Verfügung unter
Tel. +49 89 30 77 60 30

Wir behalten uns vor, das Seminar bei zu geringer Teilnehmeranzahl abzusagen.

Weitere Eindrücke von unseren Weinseminaren erhalten Sie unter www.hozofactory.de


Aktuelle Termine

26.01.2018 – noch Plätze frei

Oder Sie reservieren sich ab 10 Personen einen Individualtermin.

 

Anmeldung für ein Weinseminar

(auch für Gutscheininhaber)
info@ehrlichemuenchner.de

 

Sensorik I – Aroma & Geschmack des Weins


  

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Gutscheine zur Teilnahme an unseren Weinseminaren sind bei uns jederzeit erhältlich. Sehr beliebt: ein Gutschein zur Teilnahme an einem Spezial Weinseminar.

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