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Soave Otto, D.O.C., Prà

Zusatzinformationen

Soave Otto, D.O.C., Prà

2021
keine
Herrlich frisch und fruchtig
Nettofüllmenge 0,75 l
11,20 €
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Herrlich frisch und fruchtig

Weinbeschreibung

Frischer und fruchtiger Weißwein, 100% aus der lokalen Rebsorte Garganega, die in 30–60 Jahre alten Weinbergen in Monteforte d‘Alpone im Classico Gebiet auf vulkanischen Böden ganz hervorragend gedeiht. Im Glas präsentiert sich der Wein in zartem Zitronengelb und duftet herrlich frisch nach weißen Blüten, speziell Weißdorn und Jasmin, und fruchtig nach weißem Pfirsich, Aprikosen und Zitrus. Am Gaumen ebenfalls fruchtig mit deutlichen mineralischen Noten und einem Hauch weißem Pfeffer. Schöner Nachhall nach Haselnuss.

Kulinarischer Tipp

Passt hervorragend als Aperitif und zu eleganten Vorspeisen, auch zu rohem Fisch, zu Pasta und Risotto mit Fisch und zu jungem, frischen Ziegenkäse.

Bewertungen

Wine Enthusiast 91 Pkt. für 2020.

Hersteller

Azienda Agricola Prà, Via della Fontana, 37032 Monteforte d'Alpone (VR), Italia

Weingut

Prà

Graziano Prà betreibt das Weingut seit Anfang der 1980er Jahre, wobei Vater und Großvater schon früh seine Leidenschaft für den Wein begründeten. Konzentration auf das Wesentliche, Respekt vor dem Land, Qualität und Reinheit der Frucht sind Prinzipien, die seine önologischen Entscheidungen in Weinberg und Keller leiten und seinen Erfolg untermauern.

Das Weingut Prà vereint modernste Technologie im Keller mit dem einladenden, familiären Ambiente eines rustikalen Bauernhauses in der hügeligen Landschaft von Soave. 

Graziano verwendet nur einheimische Reben, was seinen Glauben an das qualitative Potenzial und das Terroir verdeutlicht. Besonderes Augenmerk widmet er der Rebsorte Garganega, die Weißweine von Finesse, Eleganz und einer angenehmen Mineralität hervorbringt. Es werden fünf Soave produziert, u.a. der Cru „Monte Grande“ von der gleichnamigen Lage, wie auch exzellente Rotweine von Morandina von klassischem Valpolicella bis Amarone.

 

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none Frischer und fruchtiger Weißwein, 100% aus der lokalen Rebsorte Garganega, die in 30–60 Jahre alten Weinbergen in Monteforte d‘Alpone im Classico Gebiet auf vulkanischen Böden ganz hervorragend gedeiht. Im Glas präsentiert sich der Wein in zartem Zitronengelb und duftet herrlich frisch nach weißen Blüten, speziell Weißdorn und Jasmin, und fruchtig nach weißem Pfirsich, Aprikosen und Zitrus. Am Gaumen ebenfalls fruchtig mit deutlichen mineralischen Noten und einem Hauch weißem Pfeffer. Schöner Nachhall nach Haselnuss.
Weitere Informationen
Jahrgang 2021
Artikelnummer IT-PRA01-21
Lieferzeit 3 - 4 Tage
Rebsorten Garganega
Weintyp Stillwein
Weinfarbe Weiß
Nettofüllmenge 0,75 l
Verschlussart Schraubverschluss
Klassifizierung D.O.C.
Alkoholgehalt 12% Vol.
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Trinktemperatur 10 –12° C
Lagerfähigkeit Trinkreif
Glasempfehlung Weißweinglas z.B. Zalto Weißwein
Kulinarischer Tipp Passt hervorragend als Aperitif und zu eleganten Vorspeisen, auch zu rohem Fisch, zu Pasta und Risotto mit Fisch und zu jungem, frischen Ziegenkäse.
Bewertungen Wine Enthusiast 91 Pkt. für 2020.
Hersteller Azienda Agricola Prà, Via della Fontana, 37032 Monteforte d'Alpone (VR), Italia
Land Italien
Region Veneto

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