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Alto Siós, DOP Costers del Segre, Bodegas Costers del Sió

Zusatzinformationen

Alto Siós, DOP Costers del Segre, Bodegas Costers del Sió

2013
Volumen 0,75 l
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Weinbeschreibung

Ein eleganter und komplexer Rotwein aus Trauben von sechs verschiedenen, von altem Eichenbestand umgebenen Weinbergen am Fuße der Pyrenäen (Katalonien), die per Hand selektiert werden. Der Wein aus 60% Syrah, 30% Tempranillo und 10% Garnacha reift 14 Monate in französischen Eichenfässern. Tiefes Rubinrot mit granatrotem Saum im Glas, in der Nase intensiv mit reifer Beerenaromatik, Gewürznoten, Leder und Kakao. Am Gaumen harmonisch, körperreich und sehr gut strukturiert mit Aromen von reifen Brombeeren, Heidelbeeren und Leder, gut integrierte Säure und fein geschliffenes, süßes Tannin. Sehr langer, aromatischer Nachhall.

Kulinarischer Tipp

Ein perfekter Begleiter von kräftigen Rind- und Wildgerichten, zu Lamm und Chorizo

Bewertungen

Guía Peñin 91 P. für 2010

Hersteller

Costers del Sió, Ctra. d’Agramunt, 25600 Balaguer - Lleida, Spanien

Weingut

Bodegas Costers del Sío

Mit dem Erwerb von Land in Flix, Ribera del Sió, erfüllte sich Juan de Porcioles 1992 mit seiner Familie den lange gehegten Wunsch auf dem Land zu leben, dieses zu kultivieren und Vieh zu züchten. Harte Arbeit und Enthusiasmus entwickelten das mit seinem ureigenen Charakter und Einzigartigkeit ausgestattete Landgut hervorragend.

Juan de Porcioles Liebe zum Wein führte 1998 dazu mit Hilfe von Freunden und der Familie seinen ersten eigenen Weinberg anzupflanzen und damit die Wiederbelebung der Weinwirtschaft in der Region hervorzurufen. Die erste Ernte 2005 war die Geburtstunde von Alto Sios, Viña Siós Rotwein und Rosé.

Heute werden auf dem als Finca de Flix bekannten Weingut hochqualitative Weine hergestellt, die all die Nuancen, Aromen und Geschmäcker des reichen Bodens und Mikroklimas einer Uferzone beinhalten. Ein Land von großartiger Schönheit, ein Ort der Ruhe und Stille, der das Kultivieren von Olivenbäumen, die Vieh- und Schafzucht und ein Wildschutzgebiet umfasst – alles Elemente eines ganzheitlichen Projektes für ein perfektes ökologisches Gleichgewicht. Es wird größten Wert auf die Weinbergspflege gelegt, um hochqualitatives Traubengut, Basis für großartige Weine, zu erhalten.

Auf dem Weingut gedeiht eine breite Palette von Rebsorten: Tempranillo, Granacha Tinta, Syrah, Merlot, Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Viognier. Mit neuen Rebsorten und Clones wird experimentiert, um zukünftig neue Weine zu kreieren.

Die Böden auf 310 m Höhe sind wenig tief und karg an organischen Materialien, aber reich an Lehm und Schlamm. Das Klima ist mediterran mit kontinentalem Einfluss.

Die Kellerei ist mit modernster Technologie ausgestattet, die es ermöglicht, jede Rebsorte individuell zu verarbeiten. In den unterirdischen, von den Außentemperaturen geschützten Weinkellern reifen die Weine meist in Fässern aus französischer Eiche.

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none Ein eleganter und komplexer Rotwein aus Trauben von sechs verschiedenen, von altem Eichenbestand umgebenen Weinbergen am Fuße der Pyrenäen (Katalonien), die per Hand selektiert werden. Der Wein aus 60% Syrah, 30% Tempranillo und 10% Garnacha reift 14 Monate in französischen Eichenfässern. Tiefes Rubinrot mit granatrotem Saum im Glas, in der Nase intensiv mit reifer Beerenaromatik, Gewürznoten, Leder und Kakao. Am Gaumen harmonisch, körperreich und sehr gut strukturiert mit Aromen von reifen Brombeeren, Heidelbeeren und Leder, gut integrierte Säure und fein geschliffenes, süßes Tannin. Sehr langer, aromatischer Nachhall.
Weitere Informationen
Artikelnummer ES-CDS01-13
Lieferzeit 3 - 4 Tage
Jahrgang 2013
Weintyp Stillwein
Weinfarbe Rot
Nettofüllmenge 0,75 l
Ausbau 14 Monate in französischen Eichenfässern gereift
Klassifizierung DOP Costers del Segre
Alkoholgehalt 14,5% Vol.
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Trinktemperatur 16 – 18° C
Kulinarischer Tipp Ein perfekter Begleiter von kräftigen Rind- und Wildgerichten, zu Lamm und Chorizo
Bewertungen Guía Peñin 91 P. für 2010
Hersteller Costers del Sió, Ctra. d’Agramunt, 25600 Balaguer - Lleida, Spanien
Land Spanien
Region Costers del Segre

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