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Chassagne-Montrachet Les Encégnières, AOC, Etienne Sauzet

Zusatzinformationen

Chassagne-Montrachet Les Encégnières, AOC, Etienne Sauzet

2011
Volumen 0,75 l
59,90 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
Grundpreis 79,87 €/l
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Weinbeschreibung

Die Lage „Les Encégnières“ gilt als eine der herausragenden Qualitäten im Burgund. Gärung und Ausbau des Weins erfolgen wie üblich in Barriques, wo er noch etwa 12 Monate auf den Feinhefen reift. So entsteht ein geradliniger, sehr strukturierter Chardonnay, geprägt durch florale Aromen und einer überraschend intensiven seidigen Fruchtigkeit mit Pfirsichnoten und reifen Äpfeln am Gaumen. Die salzigen, mineralischen Noten machen ihn zu einem der außergewöhnlichsten Chassagne Montrachets. Lange und persistent mit schöner Frische und leichter Exotik im Abgang.

Hersteller

SARL Etienne Sauzet, 21190 Puligny-Montrachet, France

Weingut

Etienne Sauzet

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none Die Lage „Les Encégnières“ gilt als eine der herausragenden Qualitäten im Burgund. Gärung und Ausbau des Weins erfolgen wie üblich in Barriques, wo er noch etwa 12 Monate auf den Feinhefen reift. So entsteht ein geradliniger, sehr strukturierter Chardonnay, geprägt durch florale Aromen und einer überraschend intensiven seidigen Fruchtigkeit mit Pfirsichnoten und reifen Äpfeln am Gaumen. Die salzigen, mineralischen Noten machen ihn zu einem der außergewöhnlichsten Chassagne Montrachets. Lange und persistent mit schöner Frische und leichter Exotik im Abgang.
Weitere Informationen
Artikelnummer FR-SAU01-11
Lieferzeit 3 - 4 Tage
Jahrgang 2011
Rebsorten Chardonnay
Weintyp Stillwein
Weinfarbe Weiß
Nettofüllmenge 0,75 l
Ausbau Vergärung und Ausbau in Barriques (ca. 20% neue Fässer), Reifung 12 Monate auf den Feinhefen mit regelmäßiger Batonnage
Klassifizierung Appellation Chassagne-Montrachet Contrôlée (AOC)
Alkoholgehalt 13% Vol.
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Trinktemperatur 14 – 16° C
Hersteller SARL Etienne Sauzet, 21190 Puligny-Montrachet, France
Land Frankreich
Region Burgund

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