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15.8

Zusatzinformationen
Weingut
Château Roubine
Mitten in der Provence zwischen Lorgues und Draguignan gelegen, ist Château Roubine eines der ältesten Weingüter Frankreichs, das bereits im 14. Jht. Erwähnung findet. Die Symbole im Weinguts-Logo, Drache und Löwe, beschützt durch die Sonnenstrahlen der Provence, gehen zurück auf die Templer. Seit 1953 trägt Château Roubine die renommierte Auszeichnung „Cru Classé“. Auf den Weinbergen, die sich, umgeben von Pinien und Eichen, in einem Stück im Herzen des Var zwischen dem Fluss Verdon und dem Mittelmeer, ausdehnen, gedeihen dreizehn verschiedene Rebsorten. Natürliche Drainage („Roubine“ bedeutet „Bach“ in der Provence), optimale Ost-West-Ausrichtung der Reben, Kalk-Lehm-Böden – alles perfekte Bedingungen für die Produktion von hoch qualitativen Weinen. Der Erfolg des Weinguts, das sich auf rund 130 ha mit 72 ha Rebflächen erstreckt, liegt in der kompromisslosen Anwendung von Kriterien integrierter Landwirtschaft im Zusammenspiel mit erstklassiger Kellerungstechnologie.
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none Delikater, zart lachsfarbener Rosé aus lokalen Côte de Provence Rebsorten, vorwiegend aus Cinsault, Grenache, Cabernet Sauvignon, mit etwas Tibouren, Carignan, Syrah und Mourvèdre, die nachts kühl geerntet werden. Der Wein wird im „sainée“-Verfahren hergestellt. Frisch, knackig und fruchtig, aromatisch dominiert von Orangenzesten, Erdbeeren und roten Johannisbeeren. Ein typischer Provence Rosé mit vollem Körper, lebendiger Säure und einem hervorragenden Finish.
Jahrgang | 2015 |
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Artikelnummer | FR-ROU01-15 |
Lieferzeit | 3 - 4 Tage |
Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Cinsault/Samsó, Garnacha Tinta/Grenache Noir/Cannonau, Mazuelo/Carigñano/Carignan, Monastrell/Mourvèdre, Syrah/Shiraz, Tibouren |
Weintyp | Stillwein |
Weinfarbe | Rosé |
Nettofüllmenge | 0,75 l |
Klassifizierung | Appelation Côtes de Provence Contrôlée |
Alkoholgehalt | 13% Vol. |
Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur | 10 – 11° C |
Kulinarischer Tipp | Wunderbar als Aperitif oder als Begleiter zu sommerlichen Gerichten, auch zu asiatischen und orientalischen Speisen. |
Hersteller | Valérie Rousselle, Propriétaire-Récoltante, Lorgues, Provence, France |
Land | Frankreich |
Region | Côte de Provence |