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Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits „Clos Saint-Philibert“, AOC, Méo-Camuzet

Zusatzinformationen

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits „Clos Saint-Philibert“, AOC, Méo-Camuzet

2015
keine
Charaktervoller weißer Burgunder
Volumen 0,75 l
35,00 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
Grundpreis 46,67 €/l
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Charaktervoller weißer Burgunder

Weinbeschreibung

Die Rebstöcke für diesen charakterstarken weißen Burgunder gedeihen, nur 300 m von der berühmten Lage Échezeaux entfernt, optimal nach Ost/Süd-Ost ausgerichtet und müssen auf kargem Boden tief wurzeln, um an Nährstoffe zu kommen. Es werden sehr gut gereifte Trauben mit einem natürlich hohen Säuregrad geerntet, der für die wunderbare Frische des Chardonnays sorgt. Das Traditionshaus Méo-Camuzet ist für seine hervorragende Arbeit in Weinberg und Keller bekannt. Langsam wird der„Clos Saint-Philibert“ in Holzfässern vergoren, regelmäßig aufgrührt und ungefiltert abgefüllt.

In jungen Jahren ist seine Nase intensiv mit reichem, betörenden Duft, vorwiegend nach feinen tropischen Früchten, gepaart mit deutlicher Mineralität, wohingegen am Gaumen noch die Frische dominiert. Herrlich vielschichtig, cremig und harmonisch mit langem Abgang. Mit zunehmender Reife entwickelt der Einzellagenwein eine perfekte Balance zwischen Fülle und Frische und verfügt über ein hervorragendes Potenzial.

Kulinarischer Tipp

Passt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, zu hellem Fleisch und Käse.

Hersteller

Domaine Méo-Camuzet,11, rue des Grands Crus, 21700 Vosne-Romanée, France

Weingut

Méo-Camuzet

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Die Rebstöcke für diesen charakterstarken weißen Burgunder gedeihen, nur 300 m von der berühmten Lage Échezeaux entfernt, optimal nach Ost/Süd-Ost ausgerichtet und müssen auf kargem Boden tief wurzeln, um an Nährstoffe zu kommen. Es werden sehr gut gereifte Trauben mit einem natürlich hohen Säuregrad geerntet, der für die wunderbare Frische des Chardonnays sorgt. Das Traditionshaus Méo-Camuzet ist für seine hervorragende Arbeit in Weinberg und Keller bekannt. Langsam wird der„Clos Saint-Philibert“ in Holzfässern vergoren, regelmäßig aufgrührt und ungefiltert abgefüllt.

In jungen Jahren ist seine Nase intensiv mit reichem, betörenden Duft, vorwiegend nach feinen tropischen Früchten, gepaart mit deutlicher Mineralität, wohingegen am Gaumen noch die Frische dominiert. Herrlich vielschichtig, cremig und harmonisch mit langem Abgang. Mit zunehmender Reife entwickelt der Einzellagenwein eine perfekte Balance zwischen Fülle und Frische und verfügt über ein hervorragendes Potenzial.

Weitere Informationen
Artikelnummer FR-MEO01-15
Lieferzeit 3 - 4 Tage
Jahrgang 2015
Rebsorten Chardonnay
Weintyp Stillwein
Weinfarbe Weiß
Nettofüllmenge 0,75 l
Ausbau Langsame Gärung in Holzfässern mit regelmäßiger Bâtonnage, ungefiltert
Verschlussart Naturkork
Klassifizierung AOC Hautes-Côtes de Nuits
Alkoholgehalt 13% Vol.
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Trinktemperatur 12 – 14° C
Lagertemperatur Hervorragendes Potenzial
Kulinarischer Tipp Passt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, zu hellem Fleisch und Käse.
Hersteller Domaine Méo-Camuzet,11, rue des Grands Crus, 21700 Vosne-Romanée, France
Land Frankreich
Region Burgund

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