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Yannick Alléno & Michel Chapoutier, Couronne de Chabot Rouge, Saint-Joseph AOC, M. Chapoutier

Zusatzinformationen

Yannick Alléno & Michel Chapoutier, Couronne de Chabot Rouge, Saint-Joseph AOC, M. Chapoutier

2012
Volumen 0,75 l
28,80 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
Grundpreis 38,40 €/l
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Weinbeschreibung

Kraftvoller Rotwein aus der renommierten Lage der Nordrhône, Lieu-dit Chabot, in der spätreifenden Zone von Tournon, im historischen Teil der Appelation Saint-Joseph. Manuelle Lese vor dem Entrappen und einer 4-wöchigen Maischegärung im Zement mit Remontage. Ausbau 16 Monate in französischer Eiche. Der tiefdunkel granatfarbene Wein aus 100% Syrah besticht durch seinen Duft nach Cassis und Brombeeren, Kakao, Zedernholz, Rauch und Graphitnoten. Im Geschmack bestätigen sich die vollreifen dunklen Beeren, getragen von einer dichten, kräftigen Tanninstruktur. Muskulöser Körper, sehr mineralisch durch den Granit, mit langem Abgang. Das zeichnet einen großen Saint-Joseph mit Lagerpotenzial aus.

Kulinarischer Tipp

Passt hervorragend zu Wild und Roastbeef, kräftigen Braten, Lamm und würzigen Gerichten, auch nach französischer Art mit Senf.

Hersteller

M. Chapoutier S.A., 18 avenue Dr Paul Durand, 26600 Tain, France

Weingut

M. Chapoutier (Rhône)

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none Kraftvoller Rotwein aus der renommierten Lage der Nordrhône, Lieu-dit Chabot, in der spätreifenden Zone von Tournon, im historischen Teil der Appelation Saint-Joseph. Manuelle Lese vor dem Entrappen und einer 4-wöchigen Maischegärung im Zement mit Remontage. Ausbau 16 Monate in französischer Eiche. Der tiefdunkel granatfarbene Wein aus 100% Syrah besticht durch seinen Duft nach Cassis und Brombeeren, Kakao, Zedernholz, Rauch und Graphitnoten. Im Geschmack bestätigen sich die vollreifen dunklen Beeren, getragen von einer dichten, kräftigen Tanninstruktur. Muskulöser Körper, sehr mineralisch durch den Granit, mit langem Abgang. Das zeichnet einen großen Saint-Joseph mit Lagerpotenzial aus.
Weitere Informationen
Artikelnummer FR-MCH03-12
Lieferzeit 3 - 4 Tage
Jahrgang 2012
Rebsorten Shiraz/Syrah
Weintyp Stillwein
Weinfarbe Rot
Nettofüllmenge 0,75 l
Ausbau 16 Monate in französischer Eiche gereift
Verschlussart Naturkork
Klassifizierung Saint-Joseph AOC
Alkoholgehalt 13% Vol.
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Trinktemperatur 15 – 17° C
Lagertemperatur Trinkreif mit Potenzial bis 10+ Jahre
Kulinarischer Tipp Passt hervorragend zu Wild und Roastbeef, kräftigen Braten, Lamm und würzigen Gerichten, auch nach französischer Art mit Senf.
Hersteller M. Chapoutier S.A., 18 avenue Dr Paul Durand, 26600 Tain, France
Land Frankreich
Region Rhône

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