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Late Bottled Vintage Port, ein spät abgefüllter Ruby, aus einem Verschnitt von Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca und Tinto Cão Trauben von bester Qualität aus der Weinlese eines einzigen Jahres, die von 40-60 Jahre alten, auf Glimmerschiefer wachsenden Rebstöcken stammen und von Hand geerntet werden. Die Gärung wird mit der Zugabe von Weinbrand gestoppt. Der LBV Port reift im Holzfass für mindestens 4 Jahre bevor er auf die Flasche abgefüllt wird. Er ist dann sofort genussbereit.
Tiefes Rubinrot im Glas, komplexe Aromatik nach wilden Beerenfrüchten, Blüten und Noten von Tabakblättern. Am Gaumen ist der LBV kraftvoll, körperreich, würzig und dennoch sehr elegant mit einem lang anhaltenden fruchtigen Nachhall. Sehr eleganter fortified wine (aufgespritet). Der Jahrgang 2011 wird als hervorragend eingestuft.
Jahrgang | 2011 |
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Artikelnummer | PT-POC04-11 |
Lieferzeit | 3 - 4 Tage |
Rebsorten | Tempranillo/Tinta de Toro/Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca, Touriga Nacional |
Weintyp | aufgespriteter Wein |
Weinfarbe | Rot |
Nettofüllmenge | 0,75 l |
Ausbau | > 4 Jahre im Holzfass |
Verschlussart | Naturkork |
Klassifizierung | Port |
Alkoholgehalt | 20% Vol. |
Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur | 16 – 18° C, bei heißen Temperaturen leicht gekühlt trinken |
Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Potenzial, 10 Jahre + |
Kulinarischer Tipp | Hervorragender Speisenbegleiter zu cremigem, auch reifem Käse, zu Wild- und Schmorgerichten und Schokoladendesserts. |
Bewertungen | Wine Spectator 91 Pkt. |
Hersteller | Manoel D. Poças Júnior – Vinhos, S.A., Vila Nova de Gaia, Portugal |
Land | Portugal |
Region | Porto |