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12.9

Zusatzinformationen
Weingut
Paolo Saracco
Die Revolutionierung der Moscato Herstellung verlieh Paolo Saracco den Status eines erstklassigen und weltweit anerkannten Winzers. Beginnend mit 7 Hektar feinster Rebberge in hohen Lagen von Castiglione Tinella wuchs sein Landesbesitz in der Langhe im Laufe der Jahre auf 35 Hektar, die heute beinahe ausschließlich mit Moscato Bianco bepflanzt sind.
Der Wein, dessen Trauben auf extrem kalkhaltigen, verwittertem Gestein heranwachsen, hat aufgrund seiner herausragenden Qualität bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Seine sorgfältige Organisation des Weingutes sowie auch strikte Kontrollen des Produktionsprozesses verliehen ihm den Spitznamen „The Maestro of Moscato“. Neben dem Moscato d’Asti produziert Saracco noch weitere exzellente Weißweine und einen wunderbaren Pino Nero. Die delikate und verführerische Köstlichkeit seiner Weine sowie ihr ausgezeichneter Geschmack zeugen von einzigartigem Niveau.
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none Eine spezielle Cuvée verschiedener Moste verleiht diesem einzigartigen „Moscato d‘Autunno“ eine noch höhere Fruchtintensität und Aromatik. Am Gaumen voll, mit einem Bouquet von frischen Pfirsichen, Aprikosen und aromatischen weißen Blüten, die längere Reifung verstärkt noch die Aromen – eine erfrischende, verführerische Köstlichkeit aus dem Piemont.
Unvergorener Fruchtzucker ca. 140 g/l.
Bitte vertikal lagern.
Jahrgang | 2018 |
---|---|
Artikelnummer | IT-SAR06-18 |
Lieferzeit | 3 - 4 Tage |
Rebsorten | Muscat Blanc à Petit Grains/Moscato Bianco/Gelber Muskateller |
Weintyp | Süsswein |
Weinfarbe | Weiß |
Nettofüllmenge | 0,75 l |
Ausbau | Edelstahl |
Verschlussart | Kork |
Klassifizierung | D.O.P. / D.O.C. |
Alkoholgehalt | 5,5% Vol. |
Restzucker (Gramm) | 140 g/l |
Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur | 8 – 10° C |
Lagerfähigkeit | Nach Geschmack frisch zu trinken oder auch länger gelagert eine Köstlichkeit, Lagerpotenzial 2021+ |
Kulinarischer Tipp | Besser als jeder Digestif nach dem Essen; passt wunderbar zu frischen jungen Käsesorten, fruchtigen Tartes oder einfach am Nachmittag zu feinem Gebäck genießen. |
Bewertungen | 2018 noch nicht bewertet. 2017: Gambero Rosso 2 Gläser, Robert Parker 91+ Punkte |
Hersteller | Az. Agr. SARACCO, 12053 Castiglione Tinella (CN), Italien |
Land | Italien |
Region | Piemonte |