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11.9

Zusatzinformationen
Weingut
Matteo Correggia
Das Familienunternehmen, welches 1985 an Matteo Correggia überging und heute von seiner Frau Ornella Costa geführt wird, liegt im Gebiet Roero im südlichen Piemont. Matteos neue Denkweise und anderes Vorgehen bei der Herstellung der Weine unterscheidet das Weingut deutlich von anderen und macht es zu etwas ganz besonderem. Wird doch Wert darauf gelegt sich der Nebbiolo Rebe mit der gebührenden Ruhe und mentalen Öffnung zu nähern, um so ihre Besonderheit zu schätzen. Der Grundgedanke Matteos war erstklassige Weine nicht zu produzieren, sondern zu kreieren, Wein welcher in Erinnerung bleibt. Die sorgfältige Ausdünnung der Reben in Verbindung mit der nachfolgenden sorgfältigen Pflege während des Ausbaus im Weinkeller ermöglichen eine Qualität der Weine, die ihm internationale Anerkennung und Prämierungen einbrachten.
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Auf den feinen Sandböden des Roero, oftmals durchsetzt mit geringen Anteilen Lehm und Ton, was etwas leichtere und frischere Weine hervorbringt, wächst der Arneis auf ca. 250 m Höhe und wird von Hand geerntet. Der Wein präsentiert sich in leuchtendem Strohgelb mit floralem Bouquet und herrlicher Frische. Geschmack nach Birnen, Aprikosen, feinen Limettentönen und etwas Exotik, unterstützt von ein wenig kräutrigen Aromen, Noten von Heu und leichter Nussigkeit. Mit seinem mittleren, schlanken Körper ist der Abgang erstaunlich mit Exotik und herber Würzigkeit.
Jahrgang | 2017 |
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Artikelnummer | IT-MAC09-17 |
Lieferzeit | 3 - 4 Tage |
Rebsorten | Arneis |
Weintyp | Stillwein |
Weinfarbe | Weiß |
Nettofüllmenge | 0,75 l |
Ausbau | Im Stahltank, davon 6 Monate auf der Feinhefe |
Verschlussart | Schraubverschluss |
Klassifizierung | D.O.C.G. |
Alkoholgehalt | 13% Vol. |
Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur | 10 – 12° C |
Lagerfähigkeit | Zu trinken |
Kulinarischer Tipp | Passt gut zu Fischgerichten, Risotto, Gemüsegerichten und Frischkäse |
Bewertungen | Gambero Rosso 1 Glas 2015, 2 Gläser 2014/16 |
Hersteller | Az. Agr. Matteo Correggia di Costa Ornella, 12043 Canale (CN), Italien |
Land | Italien |
Region | Piemont |