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15.3

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none Eleganter Sauvignon Blanc aus biodynamischem Anbau vom Atriumweingarten, der sich direkt ans Weingut anschließt, und dem Ried Schnabel. Die Trauben wachsen auf Löss mit teilweise Konglomerat-Felsen im Untergrund. Der Wein ist spontan im Edelstahl vergoren. Grüngelber Glanz, feiner Duft nach Holunderblüten und Stachelbeeren. Knackig und elegant am Gaumen, sehr mineralisch und harmonisch, langer Abgang.
Jahrgang | 2015 |
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Artikelnummer | AT-SMO04-15 |
Lieferzeit | 3 - 4 Tage |
Rebsorten | Sauvignon Blanc |
Weintyp | Stillwein |
Weinfarbe | Weiß |
Nettofüllmenge | 0,75 l |
Ausbau | Spontanvergärung im Edelstahl |
Verschlussart | Schraubverschluss |
Klassifizierung | Qualitätswein aus Österreich |
Alkoholgehalt | 13% Vol. |
Säure (Gramm) | 6,1 g/l |
Restzucker (Gramm) | 1,2 g/l |
Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur | 11 – 13° C |
Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Reifepotenzial bis 2021 |
Glasempfehlung | Weißweinglas z.B. Zalto Weißwein |
Kulinarischer Tipp | Ein feiner Speisenbegleiter zu Geflügel, Fisch und Spargel. |
Hersteller | Weingut Sepp Moser KG, A-3495 Rohrendorf bei Krems, Österreich |
Bio-Kontrollstelle | AT-BIO-301 |
Land | Österreich |
Region | Niederösterreich |