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Weißburgunder, unfiltriert, biodynamisch, Demeter BIO, Schmelzer's Weingut

Zusatzinformationen

Weißburgunder, unfiltriert, biodynamisch, Demeter BIO, Schmelzer's Weingut

2017
keine
Naturwein mit viel Schmelz
Volumen 0,75 l
16,40 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
Grundpreis 21,87 €/l
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Naturwein mit viel Schmelz

Weinbeschreibung

Der Weißburgunder dieses Naturweins wächst auf geschichteten Böden aus Sand und Lehm. Natürlich Handlese. Es wird ausschließlich Seihmost verwendet. Die Reifung erfolgt 18 Monate in gebrauchten Eichenfässern. Der Wein des Jahrgangs 2015/16 präsentiert sich in leicht naturtrübem, hellen Orangegelb und duftet herrlich nach frischen Brot und nach reifen exotischen Früchten wie Banane und Maracuja. Am Gaumen viel Schmelz mit gut eingebundener Säure. Langanhaltender Abgang mit feinen Brotnoten und Karamelltönen. Trinkreif mit einem Potenzial von 5-8 Jahren.

Kulinarischer Tipp

Passt gut zu hellen, kräftig gewürzten Fleischgerichten, und zu vielerlei Fischgerichten; ebenso zur Brotzeit oder zu Käse.

Hersteller

Schmelzer's Weingut, Heideweg 3, 7122 Gols, Österreich

Weingut

Schmelzer’s Weingut

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none Der Weißburgunder dieses Naturweins wächst auf geschichteten Böden aus Sand und Lehm. Natürlich Handlese. Es wird ausschließlich Seihmost verwendet. Die Reifung erfolgt 18 Monate in gebrauchten Eichenfässern. Der Wein des Jahrgangs 2015/16 präsentiert sich in leicht naturtrübem, hellen Orangegelb und duftet herrlich nach frischen Brot und nach reifen exotischen Früchten wie Banane und Maracuja. Am Gaumen viel Schmelz mit gut eingebundener Säure. Langanhaltender Abgang mit feinen Brotnoten und Karamelltönen. Trinkreif mit einem Potenzial von 5-8 Jahren.
Weitere Informationen
Artikelnummer AT-SCH01-17
Lieferzeit 3 - 4 Tage
Jahrgang 2017
Rebsorten Weißburgunder
Weintyp Stillwein
Weinfarbe Weiß
Nettofüllmenge 0,75 l
Ausbau 18 Monate in gebrauchten Eichenfässern
Verschlussart Schraubverschluss
Klassifizierung Wein aus Österreich
Alkoholgehalt 12,5% Vol.
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Trinktemperatur Ca. 8° – 10° C
Lagertemperatur Potenzial von 5-8 Jahren
Kulinarischer Tipp Passt gut zu hellen, kräftig gewürzten Fleischgerichten, und zu vielerlei Fischgerichten; ebenso zur Brotzeit oder zu Käse.
Hersteller Schmelzer's Weingut, Heideweg 3, 7122 Gols, Österreich
Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301
Land Österreich
Region Burgenland

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