Zusatzinformationen
Zusatzinformationen
Jahrgang | 2019 |
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Artikelnummer | IT-MAC09-19 |
Lieferzeit | 3 - 4 Tage |
Rebsorten | Arneis |
Weintyp | Stillwein |
Weinfarbe | Weiß |
Nettofüllmenge | 0,75 l |
Ausbau | Im Stahltank, davon 6 Monate auf der Feinhefe |
Verschlussart | Schraubverschluss |
Klassifizierung | D.O.C.G. |
Alkoholgehalt | 13% Vol. |
Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur | 10 – 12° C |
Lagerfähigkeit | Zu trinken |
Kulinarischer Tipp | Passt gut zu Fischgerichten, Risotto, Gemüsegerichten und Frischkäse |
Bewertungen | Gambero Rosso 1 Glas 2015, 2 Gläser 2014/16 |
Hersteller | Az. Agr. Matteo Correggia di Costa Ornella, 12043 Canale (CN), Italien |
Land | Italien |
Region | Piemonte |
Zusatzinformationen
Jahrgang | 2019 |
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Artikelnummer | IT-SAR04-19 |
Lieferzeit | 3 - 4 Tage |
Rebsorten | Chardonnay |
Weintyp | Stillwein |
Weinfarbe | Weiß |
Nettofüllmenge | 0,75 l |
Klassifizierung | D.O.P. / D.O.C. |
Alkoholgehalt | 13,5% Vol. |
Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur | 10 – 12° C |
Lagerfähigkeit | Trinkreif |
Glasempfehlung | Weißweinglas z.B. Zalto Weißwein |
Kulinarischer Tipp | Passt gut zu Vorspeisen, leichten Fischgerichten, hellem Fleisch und Geflügel. |
Hersteller | Az. Agr. SARACCO, 12053 Castiglione Tinella (CN), Italien |
Land | Italien |
Region | Piemonte |
Zusatzinformationen
Jahrgang | 2019 |
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Artikelnummer | IT-RAT02-19 |
Lieferzeit | 3 - 4 Tage |
Rebsorten | Nebbiolo |
Weintyp | Stillwein |
Weinfarbe | Rot |
Nettofüllmenge | 0,75 l |
Ausbau | Ca. 1 Jahr Reifung im Stahltank |
Verschlussart | Konglomerat-/Presskork |
Klassifizierung | D.O.C. |
Alkoholgehalt | 14% Vol. |
Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur | 14° – 16° C |
Lagerfähigkeit | Trinkbereit mit Lagerpotenzial von 6-10 Jahren |
Glasempfehlung | Großes Rotweinglas z.B. Zalto Bordeaux |
Kulinarischer Tipp | Passt gut zu gegrillten Steaks, delikatem Wild und feinen Gerichten mit Kalb- oder Rindfleisch. |
Bewertungen | 2016: Wine Spectator 92 Pkt. | 2019: Robert Parker 91 Pkt. |
Hersteller | Società Agricola Ratti s.s. di Pietro Ratti, 12064 La Morra (Cuneo), Italien |
Land | Italien |
Region | Piemonte |
Zusatzinformationen
Jahrgang | 2019 |
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Artikelnummer | IT-RAT01-19 |
Lieferzeit | 3 - 4 Tage |
Rebsorten | Barbera |
Weintyp | Stillwein |
Weinfarbe | Rot |
Nettofüllmenge | 0,75 l |
Verschlussart | Konglomerat-/Presskork |
Klassifizierung | D.O.C. |
Alkoholgehalt | 14% Vol. |
Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
Lagerfähigkeit | Trinkbereit mit Lagerpotenzial von 5 bis 8 Jahren |
Glasempfehlung | Großes Rotweinglas z.B. Zalto Bordeaux |
Kulinarischer Tipp | Passt gut zu herzhaften italienischen Gerichten und Fleisch. |
Hersteller | Società Agricola Ratti s.s. di Pietro Ratti, 12064 La Morra (Cuneo), Italien |
Land | Italien |
Region | Piemonte |
Zusatzinformationen
Jahrgang | 2018 |
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Artikelnummer | IT-SAR05-18 |
Lieferzeit | 3 - 4 Tage |
Rebsorten | Pinot Noir/Pinot Nero/Blauburgunder |
Weintyp | Stillwein |
Weinfarbe | Rot |
Nettofüllmenge | 0,75 l |
Ausbau | Reifung im kleinen Eichnholzfass, danach Ausbau im großen Holzfass 12 – 14 Monate |
Verschlussart | Naturkork |
Klassifizierung | D.O.P. / D.O.C. |
Alkoholgehalt | 13,5% Vol. |
Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur | 16 – 18° C |
Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial bis 2024+ |
Kulinarischer Tipp | Passt gut zu Pasta mit kräftigen Saucen, zu hellem und rosa gebratenem Fleisch sowie Wildgeflügel |
Bewertungen | 2018 noch nicht bewertet. 2016: Robert Parker 91 Punkte |
Hersteller | Az. Agr. SARACCO, 12053 Castiglione Tinella (CN), Italien |
Land | Italien |
Region | Piemonte |
Zusatzinformationen
Jahrgang | 2020 |
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Artikelnummer | IT-SAR01-20 |
Lieferzeit | 3 - 4 Tage |
Rebsorten | Muscat Blanc à Petit Grains/Moscato Bianco |
Weintyp | Süsswein |
Weinfarbe | Weiß |
Nettofüllmenge | 0,75 l |
Ausbau | Edelstahl |
Verschlussart | Naturkork |
Klassifizierung | D.O.C.G./D.O.P. |
Alkoholgehalt | 5,5% Vol. |
Restzucker (Gramm) | ca. 151 g/l |
Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur | 8 – 10° C |
Lagerfähigkeit | Nach Geschmack frisch zu trinken oder auch länger gelagert eine Köstlichkeit, Lagerpotenzial mind. 2021 |
Kulinarischer Tipp | Besser als jeder Digestif nach dem Essen; passt wunderbar zu frischen jungen Käsesorten oder einfach am Nachmittag zu feinem Gebäck genießen. |
Bewertungen | 2020 noch nicht bewertet, Gambero Rosso in den letzten Jahren immer 2 Gläser | 2019: Wine Enthusiast 95/100 Pkt., James Suckling 92/100 Pkt. |
Hersteller | Az. Agr. SARACCO, 12053 Castiglione Tinella (CN), Italien |
Land | Italien |
Region | Piemonte |
Weinbeschreibung
Auf den feinen Sandböden des Roero, oftmals durchsetzt mit geringen Anteilen Lehm und Ton, was etwas leichtere und frischere Weine hervorbringt, wächst der Arneis auf ca. 250 m Höhe und wird von Hand geerntet. Der Wein präsentiert sich in leuchtendem Strohgelb mit floralem Bouquet und herrlicher Frische. Geschmack nach Birnen, Aprikosen, feinen Limettentönen und etwas Exotik, unterstützt von ein wenig kräutrigen Aromen, Noten von Heu und leichter Nussigkeit. Mit seinem mittleren, schlanken Körper ist der Abgang erstaunlich mit Exotik und herber Würzigkeit.
Kulinarischer Tipp
Passt gut zu Fischgerichten, Risotto, Gemüsegerichten und FrischkäseBewertungen
Gambero Rosso 1 Glas 2015, 2 Gläser 2014/16Hersteller
Az. Agr. Matteo Correggia di Costa Ornella, 12043 Canale (CN), ItalienWeinbeschreibung
Eleganter Chardonnay mit einem wunderbaren Bouquet von Früchten, mit Apfel und Ananasnoten am Gaumen und einer Spur Toastaromen, feine Struktur und langer Abgang.Kulinarischer Tipp
Passt gut zu Vorspeisen, leichten Fischgerichten, hellem Fleisch und Geflügel.Hersteller
Az. Agr. SARACCO, 12053 Castiglione Tinella (CN), ItalienWeinbeschreibung
Feines, delikates und intensives Bouquet mit den charakteristischen Noten von Erdbeeren und Himbeeren. Ein eleganter, samtiger und körperreicher Wein mit einem Hauch von Schokolade und angenehmen Bitternoten, der durch seine Klasse und Lebendigkeit hervorsticht. Im Abgang Spuren von frischer Minze. Der typische Sandboden verleiht dem Nebbiolo Finesse und delikate Aromen.Kulinarischer Tipp
Passt gut zu gegrillten Steaks, delikatem Wild und feinen Gerichten mit Kalb- oder Rindfleisch.Bewertungen
2016: Wine Spectator 92 Pkt. | 2019: Robert Parker 91 Pkt.Hersteller
Società Agricola Ratti s.s. di Pietro Ratti, 12064 La Morra (Cuneo), ItalienWeinbeschreibung
Kraftvoller Barbera mit intensiv kardinalroter Farbe und deutlichem Bouquet von reifen Pflaumen und aromatischen Gewürzen. Voller Geschmack am Gaumen mit langem Abgang. Die typische Säure und delikate Struktur verleiht diesem Barbera Eleganz und Harmonie.
Kulinarischer Tipp
Passt gut zu herzhaften italienischen Gerichten und Fleisch.Hersteller
Società Agricola Ratti s.s. di Pietro Ratti, 12064 La Morra (Cuneo), ItalienWeinbeschreibung
Feiner Pinot Nero, frisch und fruchtig, mit einem delikaten und typischen „Pinot Noir“ Bouquet von Kirschen, roten und schwarzen Beeren mit süßen Gewürzen. Am Gaumen sehr harmonisch, samtig und persistent, komplex in seiner Struktur, schöne Beerenaromatik, Balasmiconoten und einer Spur Vanille, langer Nachhall.Kulinarischer Tipp
Passt gut zu Pasta mit kräftigen Saucen, zu hellem und rosa gebratenem Fleisch sowie WildgeflügelBewertungen
2018 noch nicht bewertet. 2016: Robert Parker 91 PunkteHersteller
Az. Agr. SARACCO, 12053 Castiglione Tinella (CN), ItalienWeinbeschreibung
Vom Moscato-Spezialisten des Piemonts – betörend in Feinheit und Frische, aromatisch, mit einem Bouquet von Pfirsichen, Birnen, weißen Blüten und einer Spur kandierter Früchte. Am Gaumen erfrischend mit delikater, feiner Perlage. Kalt serviert eine Köstlichkeit.
Unvergorener Fruchtzucker ca. 151 g/l.
Bitte vertikal lagern.
Kulinarischer Tipp
Besser als jeder Digestif nach dem Essen; passt wunderbar zu frischen jungen Käsesorten oder einfach am Nachmittag zu feinem Gebäck genießen.Bewertungen
2020 noch nicht bewertet, Gambero Rosso in den letzten Jahren immer 2 Gläser | 2019: Wine Enthusiast 95/100 Pkt., James Suckling 92/100 Pkt.Hersteller
Az. Agr. SARACCO, 12053 Castiglione Tinella (CN), ItalienPiemont, berühmt in der Weinwelt für seine großartigen Weine Barolo und Barbaresco, ist definitiv eine Reise wert. Die hochambitionierte, ländliche Weinbauregion in Norditalien, am Fuße der Alpen gelegen, lässt nicht nur kulinarisch die Herzen höher schlagen, sondern bietet dazu feinste Weine aus regionstypischen Rebsorten.
Mit unserer „Tasting Piemont“ Weinauswahl lernen Sie die Vielfalt der Piemonteser Weine kennen und genießen zwei Weißweine, einen floralen, frischen Roero Arneis und einen kräftigeren Langhe Chardonnay, zwei kraftvolle Rotweine aus den Rebsorten Nebbiolo und Barbera, einen eleganten Pinot Nero und nicht zuletzt einen leichten Moscato d'Asti, der mit seinem geringen Alkohol schon Nachmittags zu Kaffee und Kuchen wunderbar konveniert.
Sie können alle Weine auch einzeln bei uns bestellen, im Paket genießen Sie einen Preisvorteil von ca. 5%.
Artikelnummer | EM-WP-05 |
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Allergenhinweis | Enthält Sulfite |