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none Der La Grande Année 2005 besteht aus 70% Pinot Noir und 30% Chardonnay aus 13 Cru-Lagen, wovon 95% Grand Crus (große Gewächse) und nur 5% Premier Crus (erste Lage) sind. Dégorgement 7/2015. Der frische Champagner duftet nach getrockneten Blüten, Nüssen, Brioche, Äpfeln, Citrusfrüchten, Honig, warmen Gewürzen und kalkiger Mineralität. Am Gaumen überwältigend cremig frisch mit etwas roten Beeren, Gebäck, kandierten Orangenzesten und Noten nach Vanille. Ein langer gehaltvoller Abgang rundet das Erlebnis ab.
Jahrgang | 2005 |
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Artikelnummer | FR-BOL02-05 |
Lieferzeit | 3 - 4 Tage |
Rebsorten | Chardonnay, Pinot Noir/Pinot Nero/Blauburgunder |
Weintyp | Schaumwein |
Weinfarbe | Weiß |
Nettofüllmenge | 0,75 l |
Ausbau | Flaschengärung, Degorgée 7/15 |
Klassifizierung | AOC Champagne |
Alkoholgehalt | 12% Vol. |
Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur | 8 – 10° C |
Lagerfähigkeit | Lagerfähig bis ca. 2025, trinkreif ab Herbst 2015 |
Kulinarischer Tipp | Genießen Sie den Champagner pur oder zu Foie Gras, gegrilltem Fisch, Hummer, feinen Gerichten mit Kalb sowie zu Hartkäse, hervorragend zu Parmesan oder Comté. |
Bewertungen | Der LGA 2005 wird mit bis zu 95/100 Punkten (Wine Front) bzw. 17/20 (Jancis Robinson) bewertet. |
Hersteller | Champagne Bollinger, 16, rue Jules-Lobet – B.P.4 – 51160 Aÿ, France |
Land | Frankreich |
Region | Champagne |