Zusatzinformationen

Chassagne-Montrachet Les Chenevottes 1er Cru, AOC, Domaine Chanson

2017

keine

Exzellenter weißer Burgunder

Nettofüllmenge 0,75 l

69,50 €

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Grundpreis 92,67 €/l

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Weinbeschreibung

Der Chardonnay für den Premier Cru wächst auf steinigem, kalkigem Ton, der für die weltberühmte Weißweingegend um Montrachet so stilgebend ist. Im Glas helles Gold. Aromen von Kernfrüchten, roten Äpfeln, frischem Honig und exotischen Früchten. Eine frische Säure stützt die Sensationen der gegendtypischen Mineralität, die Textur ist ausgesprochen dicht. Am Gaumen vollmundig und reich. Warmer, langer und dichter Abgang.

Kulinarischer Tipp

Reichen Sie zum Wein idealerweise leichte bis mittelschwere Fischgerichte, Meeresfrüchte, Hartkäse, insbesondere Ziegenkäse, sowie Foie Gras.

Bewertungen

2017: Jancis Robinson 16/20 Pkt.

Hersteller

Domaine Chanson Père et Fils, Bastion de l'Oratoire à Beaune, 21200 BEAUNE (Côte d'Or), France

Weingut

Chanson Père & Fils

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Details

none Der Chardonnay für den Premier Cru wächst auf steinigem, kalkigem Ton, der für die weltberühmte Weißweingegend um Montrachet so stilgebend ist. Im Glas helles Gold. Aromen von Kernfrüchten, roten Äpfeln, frischem Honig und exotischen Früchten. Eine frische Säure stützt die Sensationen der gegendtypischen Mineralität, die Textur ist ausgesprochen dicht. Am Gaumen vollmundig und reich. Warmer, langer und dichter Abgang.

Weitere Informationen

Weitere Informationen
Jahrgang	2017
Artikelnummer	FR-CHA05-17
Lieferzeit	3 - 4 Tage
Rebsorten	Chardonnay
Weintyp	Stillwein
Weinfarbe	Weiß
Nettofüllmenge	0,75 l
Ausbau	10- bis 14-monatiger Ausbau im Keller aus dem 15. Jahrhundert, beschränkter Anteil von neuen Fässern
Klassifizierung	Appellation Chassagne-Montrachet 1er Cru Contrôlée
Alkoholgehalt	13,5% Vol.
Allergenhinweis	Enthält Sulfite
Trinktemperatur	12 – 13° C
Lagerfähigkeit	Trinkreif, Lagerpotenzial bis ca. 2031
Glasempfehlung	Sehr großes Weißweinglas z.B. Zalto Burgunder
Kulinarischer Tipp	Reichen Sie zum Wein idealerweise leichte bis mittelschwere Fischgerichte, Meeresfrüchte, Hartkäse, insbesondere Ziegenkäse, sowie Foie Gras.
Bewertungen	2017: Jancis Robinson 16/20 Pkt.
Hersteller	Domaine Chanson Père et Fils, Bastion de l'Oratoire à Beaune, 21200 BEAUNE (Côte d'Or), France
Land	Frankreich
Region	Bourgogne / Burgund