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Zusatzinformationen
Amarone della Valpolicella, D.O.C.G., Prà
2013
keine
Elegant und ausdrucksstark
Nettofüllmenge 0,75 l
44,80 €
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Grundpreis 59,73 €/l
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Weinbeschreibung
Eleganter, ausdrucksstarker Amarone aus den traditionellen Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella und Oseleta, die auf 450 m Höhe unter Anwendung naturnaher Methoden gedeihen und Mitte Oktober geerntet werden. Anschließend werden die Trauben für 2 Monate einer natürlichen Trocknung ausgesetzt. Bei diesem für Amarone typischen Vorgang findet eine Aromenkonzentration statt. Nach der Gärung reift der Wein 3 Jahre lang in Tonneaux aus Allier Eiche und Barriques.
Der Amarone leuchtet in lebendigem Rubinrot. In der Nase besticht er mit intensiver, komplexer Fruchtaromatik, voll von Kirschen und Pflaumen. Süße Kakaonoten und Rhabarber mischen sich mit Lakritz, dazu würzige Noten von schwarzem Pfeffer und mineralische Anklänge. Ein Rotwein mit betörend aromatischem Duft und schöner Frische, die er den Gletscherböden und der hohen Lage der Weinberge verdankt – purer Ausdruck des Terroirs. Am Gaumen samtig weich mit kräftigem Tannin zeigt der Amarone sein Potenzial! Komplex, elegant, körperreich mit intensiver Fruchtaromatik, die an köstliche Kirschmarmelade erinnert. Im Finish lang und angenehm mit Noten von süßen Schwarzkirschen im Nachhall.
Kulinarischer Tipp
Passt exzellent zu gut gewürzten Braten mit aromatischen Kräutern, auch zu reifen Käsesorten und überraschend gut zu dunkler Schokolade.Hersteller
Azienda Agricola di G. Prà S.A.S., Via della Fontana, 37032 Monteforte d'Alpone (VR), Italia
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Eleganter, ausdrucksstarker Amarone aus den traditionellen Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella und Oseleta, die auf 450 m Höhe unter Anwendung naturnaher Methoden gedeihen und Mitte Oktober geerntet werden. Anschließend werden die Trauben für 2 Monate einer natürlichen Trocknung ausgesetzt. Bei diesem für Amarone typischen Vorgang findet eine Aromenkonzentration statt. Nach der Gärung reift der Wein 3 Jahre lang in Tonneaux aus Allier Eiche und Barriques.
Der Amarone leuchtet in lebendigem Rubinrot. In der Nase besticht er mit intensiver, komplexer Fruchtaromatik, voll von Kirschen und Pflaumen. Süße Kakaonoten und Rhabarber mischen sich mit Lakritz, dazu würzige Noten von schwarzem Pfeffer und mineralische Anklänge. Ein Rotwein mit betörend aromatischem Duft und schöner Frische, die er den Gletscherböden und der hohen Lage der Weinberge verdankt – purer Ausdruck des Terroirs. Am Gaumen samtig weich mit kräftigem Tannin zeigt der Amarone sein Potenzial! Komplex, elegant, körperreich mit intensiver Fruchtaromatik, die an köstliche Kirschmarmelade erinnert. Im Finish lang und angenehm mit Noten von süßen Schwarzkirschen im Nachhall.
| Jahrgang | 2013 |
|---|---|
| Artikelnummer | IT-PRA06-13 |
| Lieferzeit | 3 - 4 Tage |
| Rebsorten | Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella |
| Weintyp | Stillwein |
| Weinfarbe | Rot |
| Nettofüllmenge | 0,75 l |
| Ausbau | 3 Jahre Reifung in Tonneaux aus Allier Eiche und Barriques |
| Verschlussart | Naturkork |
| Klassifizierung | D.O.C.G. |
| Alkoholgehalt | 16,5% Vol. |
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur | 16° C |
| Lagerfähigkeit | Jetzt trinkreif, gutes Lagerpotenzial für weitere 5 – 7 Jahre |
| Kulinarischer Tipp | Passt exzellent zu gut gewürzten Braten mit aromatischen Kräutern, auch zu reifen Käsesorten und überraschend gut zu dunkler Schokolade. |
| Hersteller | Azienda Agricola di G. Prà S.A.S., Via della Fontana, 37032 Monteforte d'Alpone (VR), Italia |
| Land | Italien |
| Region | Veneto |