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Südtirol Terlaner Weißburgunder Riserva „Abtei Muri“, D.O.C., Magnum, Muri-Gries

2015

keine

Eleganter Weißburgunder

Nettofüllmenge 1,5 l

47,00 €

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Grundpreis 31,33 €/l

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Weinbeschreibung

Der Weißburgunder für diesen edlen Lagenwein reift in den klostereigenen Weinbergen in der Gemeinde Eppan auf ca. 550 m Höhe auf Kalkschotterböden heran. Die Lese erfolgt aus ausgewählten Parzellen. Um die Fruchtfinesse unverfälscht in die Flasche zu bringen, setzt der Kellermeister das Eichenfass beim Ausbau sehr zurückhaltend ein. Der Wein leuchtet in klarem, kräftigen Strohgelb. Verführerischer Duft nach reifen Birnen und Äpfeln, elegante Würzigkeit, etwas weißer Pfeffer, florale Noten und ein Hauch von Joghurt. Am Gaumen saftig und frisch mit lebendiger Säure und feiner Frucht, eleganter Struktur und schöner Mineralik. Sehr harmonisch mit lang anhaltendem frischen Abgang.

Kulinarischer Tipp

Passt hervorragend zu Kalbsfilet, Kaninchenbraten, gegrilltem Oktopus und reifen Käsesorten.

Hersteller

Muri-Gries Des Szukics Stefan & CO. KG, Klosterkellerei, 39100 Bozen/Bolzano (BZ), Italien

Weingut

Muri-Gries Klosterkellerei

Hinter den Mauern des eindrucksvollen Benediktinerklosters Muri-Gries in Bozen wird seit Jahrhunderten Weintradition gelebt. Die hölzerne Torggl im Innenhof der Klosteranlage, datiert auf 1549, erinnert daran. Mit modernster Kellertechnik und persönlicher Passion kreiert der sympathische Kellermeister, Christian Werth, heute hervorragende Weine. Als einer der ersten erkannte er die außergewöhnliche Qualität und das Potenzial des Lagrein, einer typischen Südtiroler Rotweintraube, die in den Weingärten rund um das Kloster in einer Grand Cru Lage wächst. Der seit Jahren mit höchsten Auszeichnungen dotierte Lagrein Riserva Abtei zählt zu den Spitzenprodukten der Region.

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Details

none Der Weißburgunder für diesen edlen Lagenwein reift in den klostereigenen Weinbergen in der Gemeinde Eppan auf ca. 550 m Höhe auf Kalkschotterböden heran. Die Lese erfolgt aus ausgewählten Parzellen. Um die Fruchtfinesse unverfälscht in die Flasche zu bringen, setzt der Kellermeister das Eichenfass beim Ausbau sehr zurückhaltend ein. Der Wein leuchtet in klarem, kräftigen Strohgelb. Verführerischer Duft nach reifen Birnen und Äpfeln, elegante Würzigkeit, etwas weißer Pfeffer, florale Noten und ein Hauch von Joghurt. Am Gaumen saftig und frisch mit lebendiger Säure und feiner Frucht, eleganter Struktur und schöner Mineralik. Sehr harmonisch mit lang anhaltendem frischen Abgang.

Weitere Informationen

Weitere Informationen
Jahrgang	2015
Artikelnummer	IT-MGK17-15
Lieferzeit	3 - 4 Tage
Rebsorten	Pinot Blanc/Pinot Bianco/Weißburgunder
Weintyp	Stillwein
Weinfarbe	Weiß
Nettofüllmenge	1,5 l
Ausbau	16 Monate auf der Feinhefe im großem Holzfass (70%) und Barrique (30%)
Verschlussart	Naturkork
Klassifizierung	D.O.C.
Alkoholgehalt	13,5% Vol.
Allergenhinweis	Enthält Sulfite
Trinktemperatur	14 – 16° C
Lagerfähigkeit	Optimaler Trinkgenuss innerhalb 5 Jahre
Kulinarischer Tipp	Passt hervorragend zu Kalbsfilet, Kaninchenbraten, gegrilltem Oktopus und reifen Käsesorten.
Hersteller	Muri-Gries Des Szukics Stefan & CO. KG, Klosterkellerei, 39100 Bozen/Bolzano (BZ), Italien
Land	Italien
Region	Südtirol / Alto Adige