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Flying Solo Grenache Blanc-Viognier, I.G.P. Pays d’Oc, Gayda

Zusatzinformationen

Flying Solo Grenache Blanc-Viognier, I.G.P. Pays d’Oc, Gayda

2019
keine
Zitrusfrischer Weißwein aus Südfrankreich
Volumen 0,75 l
7,50 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
Grundpreis 10,00 €/l
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Zitrusfrischer Weißwein aus Südfrankreich

Weinbeschreibung

Eine aromatisch nach Zitrusfrüchten duftende Cuvée aus 85% Grenache Blanc plus Viognier, lebendig und frisch am Gaumen mit knackigen Fruchtnoten, ausgewogen im Abgang.

Kulinarischer Tipp

Leichte Vorspeisen, Suppen, Gemüse, Gerichte mit Huhn oder Poularde, Fisch

Bewertungen

Wine Spectator 88 Pkt.

Hersteller

Domaine Gayda, 11300 Brugairolles, France

Weingut

Domaine Gayda

Vincent Chansault ist zwar überaus sympathisch, aber auch ein bisschen verrückt. Weinverrückt. Wahrscheinlich ist er die Reinkarnation einer Weinrebe, die als Mensch wiedergeboren wurde. Daher ist es nur folgerichtig, dass er ökologisch nachhaltig erzeugte Weine voller Leben macht. Chansault ist nur einer von fünf Weinbesessenen, welche die etwa 25 Kilometer südwestlich von Carcassonne im Languedoc gelegene DOMAINE GAYDA seit 2003 leiten.

Das Gut wurde bereits 1749 an seiner heutigen Stelle als Postrelais Station am „Chemin de Moscou“ gegründet. Später wurde es zum Weingut und heute beherbergt es außerdem eine Weinschule, ein Restaurant und Gästezimmer. Der „Arbre de Moscou“, eine einst mächtige, mittlerweile verschwundene Pinie, die neben dem Gut stand, war einst Wegmarke für die Andenflieger in den 1920er Jahren, die von Toulouse nach Südamerika flogen.

Bis heute herrscht hier reges Treiben rund um das Thema Wein, das hier sprichwörtlich gelebt wird. Es ist ein offenes Miteinander im internationalen Team des sympathischen Engländers Tim Ford. Regelmäßige Veranstaltungen wie Soirées, Weinproben, Wein- und Kochkurse ziehen viele Besucher an, durch deren ständigen Austausch dem Weingut ein Blick von Außen offeriert wird, der immer willkommen ist.

Die 45 Hektar Rebflächen verteilen sich auf verschiedene Lagen im Languedoc und Roussillon. Das hat den großen Vorteil, dass DOMAINE GAYDA auf verschiedene Terroirs zugreifen kann. Erklärte Prämisse ist hier der integrierte Weinbau und so werden die Weinberge zunehmend biologisch bewirtschaftet. Die Linie „Figure Libre“ und die Weine „Chemin de Moscou“ und „Villa Mon Rêve“ sind bereits biologisch zertifiziert. Alle Weine entstehen im eigenen Keller. Zum Einsatz kommen neben moderner Kellertechnik auch Betoneier und eine ausgeklügelte Auswahl verschiedener Barriques.

Das langfristige Denken und die tiefe Passion der Besitzer bringen Weine hervor, die alle hochwertig sind – dabei verständlich, ehrlich und bezahlbar.

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none Eine aromatisch nach Zitrusfrüchten duftende Cuvée aus 85% Grenache Blanc plus Viognier, lebendig und frisch am Gaumen mit knackigen Fruchtnoten, ausgewogen im Abgang.
Weitere Informationen
Artikelnummer FR-GAY03-19
Lieferzeit 3 - 4 Tage
Jahrgang 2019
Weintyp Stillwein
Weinfarbe Weiß
Nettofüllmenge 0,75 l
Ausbau Edelstahltank
Verschlussart Schraubverschluss
Klassifizierung Indication Géographique Protégée Pays d’Oc
Alkoholgehalt 13% Vol.
• Säure (Gramm) 3,75 g/l
Restzucker (Gramm) 0,40 g/l
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Lagertemperatur Jetzt trinken
Kulinarischer Tipp Leichte Vorspeisen, Suppen, Gemüse, Gerichte mit Huhn oder Poularde, Fisch
Bewertungen Wine Spectator 88 Pkt.
Hersteller Domaine Gayda, 11300 Brugairolles, France
Land Frankreich
Region Languedoc-Roussillon

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