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Pouilly Fumé Pur Sang, AOC, Didier Dagueneau

Zusatzinformationen

Pouilly Fumé Pur Sang, AOC, Didier Dagueneau

2014
keine
Sauvignon Blanc der Spitzenklasse
Volumen 0,75 l
79,90 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
Grundpreis 106,53 €/l
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Weinbeschreibung

Einzigartiger, rassiger Sauvignon Blanc der legendären Domaine Didier Dagueneau aus Saint Andelain im Anbaugebiet Pouilly sur Loire, der mit Feinheit, Struktur und Komplexität seinesgleichen sucht. Die Reben wachsen in Südlage auf reichhaltigen Tonböden mit Kalkstein und Silexeinlagerungen. Dieser im Holzfass ausgebaute Sauvignon im Stil der „Silex“ Cuvée ist von Sohn Louis-Benjamin gemacht, der das Weingut in den Fußstapfen seines 2008 verunglückten Vaters und Kultwinzers erfolgreich weiterführt.

Leuchtend helles Grüngelb. In der Nase zeigt sich, noch etwas verhalten, eine komplexe, reife und exotische Aromatik von Zitrusfrüchten, Mango und getrockneten Blüten. Am Gaumen zunehmend ausdrucksstark und überwältigend kraftvoll mit einer opulenten Mineralik und beginnender Reife, wobei die Süße der Orangennoten von einer tiefgründigen Salzigkeit getragen wird. Im Finish elegant und trocken mit einer staubigen Mineralität.

Kulinarischer Tipp

Passt exzellent zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, mittelreifem Käse und weißem Fleisch.

Bewertungen

2010: Robert Parker's Wine Advocate 92–93 Punkte

Hersteller

Domaine Didier Dagueneau, 58150 Saint-Andelain, Frankreich

Weingut

Didier Dagueneau

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Einzigartiger, rassiger Sauvignon Blanc der legendären Domaine Didier Dagueneau aus Saint Andelain im Anbaugebiet Pouilly sur Loire, der mit Feinheit, Struktur und Komplexität seinesgleichen sucht. Die Reben wachsen in Südlage auf reichhaltigen Tonböden mit Kalkstein und Silexeinlagerungen. Dieser im Holzfass ausgebaute Sauvignon im Stil der „Silex“ Cuvée ist von Sohn Louis-Benjamin gemacht, der das Weingut in den Fußstapfen seines 2008 verunglückten Vaters und Kultwinzers erfolgreich weiterführt.

Leuchtend helles Grüngelb. In der Nase zeigt sich, noch etwas verhalten, eine komplexe, reife und exotische Aromatik von Zitrusfrüchten, Mango und getrockneten Blüten. Am Gaumen zunehmend ausdrucksstark und überwältigend kraftvoll mit einer opulenten Mineralik und beginnender Reife, wobei die Süße der Orangennoten von einer tiefgründigen Salzigkeit getragen wird. Im Finish elegant und trocken mit einer staubigen Mineralität.

Weitere Informationen
Artikelnummer FR-DDA01-14
Lieferzeit 3 - 4 Tage
Jahrgang 2014
Rebsorten Sauvignon Blanc
Weintyp Stillwein
Weinfarbe Weiß
Nettofüllmenge 0,75 l
Ausbau Holzfass
Klassifizierung Pouilly Fumé Pur Sang, AOC, Didier Dagueneau
Alkoholgehalt 12,5% Vol.
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Trinktemperatur 11 – 13° C
Lagertemperatur Großes Lagerpotenzial bis 2024
Kulinarischer Tipp Passt exzellent zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, mittelreifem Käse und weißem Fleisch.
Bewertungen 2010: Robert Parker's Wine Advocate 92–93 Punkte
Hersteller Domaine Didier Dagueneau, 58150 Saint-Andelain, Frankreich
Land Frankreich
Region Loire

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