Zusatzinformationen
Weinbewertungen
Bewertung schreiben
Bitte tragen Sie einen Namen ein.
Bitte tragen Sie eine Überschrift ein.
Bitte schreiben Sie eine Bewertung.
Kundenbewertungen
„Die lachende Elster” als Namensgeberin, schwarz und weiß, verrät schon die Mischung aus Rot- und Weißweintrauben: Shiraz (Syrah) mit 7% weißem Viognier. Die Fermentation der Trauben erfolgt gemeinsam in offenen Gärständern, die Maische wird nach 2/3 der Zeit behutsam mit den Füßen in der Korbpresse gepresst. Der Wein reift anschließend für bis zu 10 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
In dunklem Rubinrot präsentiert sich der Wein mit floralen und fruchtigen Aromen von Brombeeren, Blaubeeren, Aprikosen, Nektarinen, ergänzt durch würzige Ingwernoten, Pfeffer, Schokolade und Kaffee und Leder. Reich und üppig am Gaumen sorgt er für feinen Trinkgenuss mit einem lang anhaltendem Abgang.
Jahrgang | 2010 |
---|---|
Artikelnummer | AU-DAR01-10 |
Lieferzeit | 3 - 4 Tage |
Rebsorten | Syrah/Shiraz, Viognier |
Weintyp | Stillwein |
Weinfarbe | Rot |
Nettofüllmenge | 0,75 l |
Ausbau | 10 Monate Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern |
Verschlussart | Schraubverschluss |
Klassifizierung | Wine of Australia |
Alkoholgehalt | 13% Vol. |
Säure (Gramm) | 6,3 g/l |
Restzucker (Gramm) | 3,2 g/l |
Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur | 16° – 18° C |
Lagerfähigkeit | Trinkreif |
Glasempfehlung | Großes Rotweinglas z.B. Zalto Bordeaux |
Kulinarischer Tipp | Hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten. |
Hersteller | d'Arenberg PTY Ltd., Osborn Road, McLaren Vale, South Australian 5171, Australia |
Land | Australien |
Region | McLaren Vale |