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Monferrato Bianco I Cedri, Renato Ratti

2014

Eleganter Sauvignon Blanc aus dem Piemont
Volumen 0,75 l
15,20 €
Grundpreis 20.27 € / l
inkl. 19% MwSt.
Lieferzeit: 3 - 4 Tage
Verfügbarkeit: auf Lager
Menge       Flaschen

Zusatzinformationen

Artikelnummer IT-RAT05-14
Jahrgang 2014
Rebsorten Sauvignon Blanc
Weintyp Stillwein
Weinfarbe Weiß
Nettofüllmenge 0,75 l
Ausbau Fermentation in französischen Eichenfässern, anschließend mehrere Monate im Stahltank auf der eigenen Hefe gereift
Klassifizierung D.O.C.
Alkoholgehalt 13,5% Vol.
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Lagerfähigkeit Trinkreif, Lagerpotenzial ca. 6 – 10 Jahre
Land Italien
Region Piemont

Weinbeschreibung

Strohgelber Sauvignon Blanc mit feiner Struktur und delikatem Duft nach weißen Pfirsichen, grünen Tomaten und Hollunderblüten. Leicht vegetabil und mineralisch im Geschmack, ergänzt durch feine Zitrusnoten. Gut balanciert und strukturiert verfügt der Sauvignon über ein gutes Reifepotenzial. Namensgeber des „I Cedri“ ist die uralte Libanesische Zeder des Weinguts.

Kulinarischer Tipp

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Hersteller

Weingut

Renato Ratti

Die Weingeschichte des ehemaligen Klosters Abbazia dell'Annunziata, gelegen in Marcenasco mit Blick auf das Tal von Barolo, reicht bis in das 15. Jahrhundert zurück, als damals Mönche die ersten Weine produzierten. Noch heute werden Weine außergewöhnlicher Qualität getreu der zeitlosen Fertigkeit hervorgebracht. Die Philosophie des 1971 verstorbenen Renato Ratti "Wenn aus der Kombination von harter Arbeit und glücklichem Zufall ein perfektes Gleichgewicht entsteht, werden wir gesegnet mit Weinen von unvergleichlicher Qualität" wird mit sorgfältiger Hingabe und Leidenschaft weiterhin von seinem Sohn Pietro Ratti und seinem Neffen Massimo Martinelli weitergeführt.

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