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Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese – goldene Kapsel (fruchtsüß), Markus Molitor

2016

Volumen 0,75 l
22,80 €
Grundpreis 30.40 € / l
inkl. 19% MwSt.
Lieferzeit: 3 - 4 Tage
Verfügbarkeit: auf Lager
Menge       Flaschen

Zusatzinformationen

Artikelnummer DE-MOL04-16
Jahrgang 2016
Rebsorten Riesling
Weintyp Stillwein
Weinfarbe Weiß
Nettofüllmenge 0,75 l
Ausbau Schonender Ausbau im Holzfass
Klassifizierung Spätlese
Alkoholgehalt 7,5% vol.
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Trinktemperatur 12 – 14° C
Lagerfähigkeit Trinkreif mit Potenzial bis 2037+
Land Deutschland
Region Mosel

Weinbeschreibung

Der Riesling stammt von ausschließlich nicht flurbereinigten, uralten Weinbergen (über 100 Jahre alt) mit teilweise wurzelechten Rieslingstöcken. Aus den ältesten und besten Parzellen dieser Spitzenlage, oft auf kleinen Terrassen gelegen, mit feinstem, aber auch sehr steinigen, blauen Devonschiefer-Verwitterungsboden, absolute Mini-Erträge (10-20 Hektoliter pro Hektar)! Langsame Spontangärung des Mosts und schonender Ausbau im Holzfass, so dass sich ein perfekt ausbalancierter Wein entwickelte. Kühl und rauchig in den Aromen. Pikante Rasse am Gaumen, klar und sehr feingliedrig. Stringent, puristisch, mit geringem Alkohol von nur 7,5 %, mineralisch und von großer Feinheit. Erfreulich komplex und lang im Nachklang.

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