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Spezial Weinseminare

Verstärkte Weine – Port, Sherry & Co

England war immer durstig und hat für viele hervorragende Weine und Derivate davon auf dem internationalem Markt schon vor Jahrhunderten gesorgt. Port, Sherry und Cognac sind nur einige Beispiele. Der Absatzmarkt hat in vielen Fällen den Stil des Produktes festgelegt.

 

 

In England war es von jeher Tradition am Kamin nach dem Essen zu plaudern. Dazu wurde stilvoll Tee, Port, Sherry, Madeira gereicht. Fortified Wines (verstärkte Weine) waren mit ihren kräftigen Aromen und stärkerem Alkohol als Weine weniger Essensbegleiter als eine Art Digestive zu betrachten.

Im Grunde genommen geht es uns heute um alkoholarme Digestive mit herrlichen Aromen für alle die, die einen guten Essensabschluss, eine medidative Erholungspause mit oder ohne Gespräch suchen, oder einfach nur vor sich hin träumen wollen.

Tawny, Port, Amontillado, Fino, Boal, Madeira, Banyuls und wie sie alle heißen, sind unsere meditativen Themen an diesem beschaulichen Abend.

Dieses Weinseminar richtet sich an passionierte Liebhaber oder Fachleute, die ihr Wissen erweitern oder in die Welt der aufgespriteten Weine einsteigen wollen. Man kann auch einfach nur Spaß mit verstärkten Weinen haben. Der Besuch unseres Grundlagenseminars ist sehr empfehlenswert.

 

Inhalte Weinseminar

  • Seminar mit Sommelier
  • Herstellungsmethoden von aufgespriteten Weinen
  • Herstellung von Likör - aufgespriteter Süßwein
  • Herstellungsregionen
  • Erstaunliches zum Probieren
  • Gaumen- und Nasentraining
  • Geschmacksexplosionen
  • Zuordnung von typischen Aromen
  • Typische Stile

 

Facts

  • Start 19:30 Uhr
  • Seminardauer ca. 3,5 Stunden
  • Seminarleitung durch Dipl. Sommelier Brendt Wucherer
  • Diverse verschiedene Weine
  • Kaltes mediterranes Buffet, Wasser, Espresso
  • Teilnehmerbeitrag pro Person € 82,00 inkl. MwSt. 

 

 

Ort

Weinboutique & Weininstitut Ehrliche Münchner
Hohenzollernstraße 146 Rückgebäude
80796 München



Sie haben noch Fragen zum Weinseminar?
Gerne stehen wir Ihnen auch telefonisch zur Verfügung unter
Tel. +49 89 30 77 60 30

Wir behalten uns vor, das Seminar bei zu geringer Teilnehmeranzahl abzusagen.

Weitere Eindrücke von unseren Weinseminaren erhalten Sie unter www.hozofactory.de


Aktuelle Termine

15.02.2019 – noch Plätze frei

Oder Sie reservieren sich ab 10 Personen einen Individualtermin.

 

Anmeldung für ein Weinseminar

(auch für Gutscheininhaber)
info@ehrlichemuenchner.de

 


  

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Gutscheine zur Teilnahme an unseren Weinseminaren sind bei uns jederzeit erhältlich. Sehr beliebt: ein Gutschein zur Teilnahme an einem Spezial Weinseminar.

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