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Zusatzinformationen
Contrada Rampante Etna Rosso DOC, Tenuta Tascante
2019
Nettofüllmenge 0,75 l
43,90 €
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Grundpreis 58,53 €/l
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Weinbeschreibung
„Rampante“ heißt die Contrada, in der sich die Tenuta Tascante befindet. Hier entfalten die Nerello Mascalese Reben auf einer Höhe von rund 740 m über dem Meeresspiegel dank der vulkanischen Bodenbeschaffenheit und günstigen Sonneneinstrahlung ihr großes Potenzial. Die nur zu Fuß über einen kleinen Steinpfad erreichbaren Terrassen aus handgeschichteten Trockenmauern halten die uralten, vor 4.000 bis 15.000 Jahren entstandenen Formationen und Ablagerungen vulkanischen Ursprungs zusammen. Nach der Handernte der Trauben erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks und die weitere Reifung für 12 Monate in 25 hl Fässern aus slawonischer Eiche.
In der Aromatik zeigt sich der Etna Rosso sehr elegant, anfänglich etwas zurückhaltend mit beerigen Fruchtnoten, ergänzt duch florale, würzige, erdige und rauchige Noten. Er gewinnt, mit etwas Zeit im großen Glas, deutlich an Intensität. Am Gaumen frisch und reichhaltig mit Aromen von vorwiegend roten Früchten, Sauerkirsche, Erdbeere, Aprikose, Hagebutte, dazu Rosmarin, etwas Orangenschale, getrocknete Veilchen und Kräuter, mineralisch mit leichter Salzigkeit. Ein Wein mit kraftvollem Körper und guter Struktur, getragen von intensiven, seidigen Tanninen und einem frischen, leicht rauchigen Abgang.
Kulinarischer Tipp
Passt gut zu Gerichten mit dunklem Fleisch, Wild, Rind, auch zu Pastete sowie gut gereiftem Käse.Bewertungen
Robert Parker 95 Pkt., James Suckling 94 Pkt., Wine Enthusiast 94 Pkt., Vinous 93 Pkt.Hersteller
Conte Tasca d´Almerita Soc. Agricola ARL, Via dei Foiri 13, 90129 Palermo, ItalienWeinbewertungen
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„Rampante“ heißt die Contrada, in der sich die Tenuta Tascante befindet. Hier entfalten die Nerello Mascalese Reben auf einer Höhe von rund 740 m über dem Meeresspiegel dank der vulkanischen Bodenbeschaffenheit und günstigen Sonneneinstrahlung ihr großes Potenzial. Die nur zu Fuß über einen kleinen Steinpfad erreichbaren Terrassen aus handgeschichteten Trockenmauern halten die uralten, vor 4.000 bis 15.000 Jahren entstandenen Formationen und Ablagerungen vulkanischen Ursprungs zusammen. Nach der Handernte der Trauben erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks und die weitere Reifung für 12 Monate in 25 hl Fässern aus slawonischer Eiche.
In der Aromatik zeigt sich der Etna Rosso sehr elegant, anfänglich etwas zurückhaltend mit beerigen Fruchtnoten, ergänzt duch florale, würzige, erdige und rauchige Noten. Er gewinnt, mit etwas Zeit im großen Glas, deutlich an Intensität. Am Gaumen frisch und reichhaltig mit Aromen von vorwiegend roten Früchten, Sauerkirsche, Erdbeere, Aprikose, Hagebutte, dazu Rosmarin, etwas Orangenschale, getrocknete Veilchen und Kräuter, mineralisch mit leichter Salzigkeit. Ein Wein mit kraftvollem Körper und guter Struktur, getragen von intensiven, seidigen Tanninen und einem frischen, leicht rauchigen Abgang.
| Jahrgang | 2019 |
|---|---|
| Artikelnummer | IT-TAS02-19 |
| Lieferzeit | 3 - 4 Tage |
| Rebsorten | Nerello Mascalese |
| Weintyp | Stillwein |
| Weinfarbe | Rot |
| Nettofüllmenge | 0,75 l |
| Ausbau | 12 Monate in slawonischen Eichenfässern |
| Verschlussart | Naturkork |
| Klassifizierung | DOC |
| Alkoholgehalt | 13,5% Vol. |
| Säure (Gramm) | 6,5 g/l |
| Restzucker (Gramm) | 0,63 g/l |
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur | 16 – 18° C |
| Lagerfähigkeit | Potenzial ca. 10+ Jahre |
| Glasempfehlung | Großes Rotweinglas z.B. Zalto Bordeaux |
| Kulinarischer Tipp | Passt gut zu Gerichten mit dunklem Fleisch, Wild, Rind, auch zu Pastete sowie gut gereiftem Käse. |
| Bewertungen | Robert Parker 95 Pkt., James Suckling 94 Pkt., Wine Enthusiast 94 Pkt., Vinous 93 Pkt. |
| Hersteller | Conte Tasca d´Almerita Soc. Agricola ARL, Via dei Foiri 13, 90129 Palermo, Italien |
| Land | Italien |
| Region | Sicilia |