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Exclamation Merlot, Pillitteri Estates Winery

Zusatzinformationen

Exclamation Merlot, Pillitteri Estates Winery

2015
Nettofüllmenge 0,75 l
44,00 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Grundpreis 58,67 €/l
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Weinbeschreibung

Exzellenter Merlot aus der Weinregion Niagara on the Lake. Die Trauben stammen von fünf sanft hügeligen Parzellen und werden offen in Edelstahltanks vergoren. Die Reife erfolgt für 24 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern.

Der Exclamation Merlot zeigt in der Nase eine schöne Komplexität und wirkt dennoch geradlinig mit einer Aromatik nach schwarzen Kirschen, Brombeeren und Blaubeerkompott mit subtilen würzigen Noten von Nelken und frischer Minze. Mit etwas Luft kommen feine Noten von Zedernholz, Wacholderbeeren und Vanille hinzu. Am Gaumen spiegelt sich die Aromatik, erweitert durch Lakritz, dunkle Schokolade, Muskatnuss und einem fruchtigem Rückgrat von Kirschen, Pflaumen und Brombeermarmelade als geschmackliche Vollendung. Gut balanciert und strukturiert, mit frischer Säure und rundem Tanningerüst ausgestattet, erfreut der Merlot mit seiner primären Frucht auch im Abgang.

Kulinarischer Tipp

Passt gut zu gegrillten Lammkotelets, Wildgerichten, Ente mit Pflaumen und geröstetem Wurzelgemüse.

Bewertungen

Emozioni dal Mondo, Italy 2018 – Gold

Hersteller

Pillitteri Estates Winery Inc., Niagara-on-the-Lake, Ontario, Canada

Weingut

Pillitteri Estates Winery

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Kundenbewertungen

none

Exzellenter Merlot aus der Weinregion Niagara on the Lake. Die Trauben stammen von fünf sanft hügeligen Parzellen und werden offen in Edelstahltanks vergoren. Die Reife erfolgt für 24 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern.

Der Exclamation Merlot zeigt in der Nase eine schöne Komplexität und wirkt dennoch geradlinig mit einer Aromatik nach schwarzen Kirschen, Brombeeren und Blaubeerkompott mit subtilen würzigen Noten von Nelken und frischer Minze. Mit etwas Luft kommen feine Noten von Zedernholz, Wacholderbeeren und Vanille hinzu. Am Gaumen spiegelt sich die Aromatik, erweitert durch Lakritz, dunkle Schokolade, Muskatnuss und einem fruchtigem Rückgrat von Kirschen, Pflaumen und Brombeermarmelade als geschmackliche Vollendung. Gut balanciert und strukturiert, mit frischer Säure und rundem Tanningerüst ausgestattet, erfreut der Merlot mit seiner primären Frucht auch im Abgang.

Weitere Informationen
Jahrgang 2015
Artikelnummer KA-PIL01-15
Lieferzeit 3 - 4 Tage
Rebsorten Merlot
Weintyp Stillwein
Weinfarbe Rot
Nettofüllmenge 0,75 l
Ausbau 24 Monate Reifung in gebrauchten und neutralen französischen Eichenfässern
Klassifizierung VQA Niagara-on-the-Lake
Alkoholgehalt 14% Vol.
Säure (Gramm) 5,9 g/l
Restzucker (Gramm) 3,5 g/l
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Trinktemperatur 16 – 18° C
Lagerfähigkeit Trinkreif, noch lagerfähig bis 2025+
Glasempfehlung Großes Rotweinglas z.B. Zalto Bordeaux
Kulinarischer Tipp Passt gut zu gegrillten Lammkotelets, Wildgerichten, Ente mit Pflaumen und geröstetem Wurzelgemüse.
Bewertungen Emozioni dal Mondo, Italy 2018 – Gold
Hersteller Pillitteri Estates Winery Inc., Niagara-on-the-Lake, Ontario, Canada
Land Kanada
Region Ontario

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