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11.5
Zusatzinformationen
Weingut
Paolo Saracco
Die Revolutionierung der Moscato Herstellung verlieh Paolo Saracco den Status eines erstklassigen und weltweit anerkannten Winzers. Beginnend mit 7 Hektar feinster Rebberge in hohen Lagen von Castiglione Tinella wuchs sein Landesbesitz in der Langhe im Laufe der Jahre auf 35 Hektar, die heute beinahe ausschließlich mit Moscato Bianco bepflanzt sind.
Der Wein, dessen Trauben auf extrem kalkhaltigen, verwittertem Gestein heranwachsen, hat aufgrund seiner herausragenden Qualität bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Seine sorgfältige Organisation des Weingutes sowie auch strikte Kontrollen des Produktionsprozesses verliehen ihm den Spitznamen „The Maestro of Moscato“. Neben dem Moscato d’Asti produziert Saracco noch weitere exzellente Weißweine und einen wunderbaren Pino Nero. Die delikate und verführerische Köstlichkeit seiner Weine sowie ihr ausgezeichneter Geschmack zeugen von einzigartigem Niveau.
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Vom Moscato-Spezialisten des Piemonts – betörend in Feinheit und Frische, aromatisch, mit einem Bouquet von Pfirsichen, Birnen, weißen Blüten und einer Spur kandierter Früchte. Am Gaumen erfrischend mit delikater, feiner Perlage. Kalt serviert eine Köstlichkeit.
Unvergorener Fruchtzucker ca. 151 g/l.
Bitte vertikal lagern.
Jahrgang | 2020 |
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Artikelnummer | IT-SAR01-20 |
Lieferzeit | 3 - 4 Tage |
Rebsorten | Muscat Blanc à Petit Grains/Moscato Bianco |
Weintyp | Süsswein |
Weinfarbe | Weiß |
Nettofüllmenge | 0,75 l |
Ausbau | Edelstahl |
Verschlussart | Naturkork |
Klassifizierung | D.O.C.G./D.O.P. |
Alkoholgehalt | 5,5% Vol. |
Restzucker (Gramm) | ca. 151 g/l |
Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur | 8 – 10° C |
Lagerfähigkeit | Nach Geschmack frisch zu trinken oder auch länger gelagert eine Köstlichkeit, Lagerpotenzial mind. 2021 |
Kulinarischer Tipp | Besser als jeder Digestif nach dem Essen; passt wunderbar zu frischen jungen Käsesorten oder einfach am Nachmittag zu feinem Gebäck genießen. |
Bewertungen | 2020 noch nicht bewertet, Gambero Rosso in den letzten Jahren immer 2 Gläser | 2019: Wine Enthusiast 95/100 Pkt., James Suckling 92/100 Pkt. |
Hersteller | Az. Agr. SARACCO, 12053 Castiglione Tinella (CN), Italien |
Land | Italien |
Region | Piemonte |