Zusatzinformationen
Weingut
Matteo Correggia
Das Familienunternehmen, welches 1985 an Matteo Correggia überging und jetzt von seiner Frau Ornella Costa geführt wird, liegt im Gebiet Roero im südlichen Piemont. Matteos neue Denkweise und anderes Vorgehen bei der Herstellung der Weine unterscheidet das Weingut deutlich von anderen und macht es zu etwas ganz besonderem. Wird doch Wert darauf gelegt sich der Nebbiolo Rebe mit der gebührenden Ruhe und mentalen Öffnung zu nähern, um so ihre Besonderheit zu schätzen. Der Grundgedanke Matteos war erstklassige Weine nicht zu produzieren, sondern zu kreieren, Wein welcher in Erinnerung bleibt. Die sorgfältige Ausdünnung der Reben in Verbindung mit der nachfolgenden sorgfältigen Pflege während des Ausbaus im Weinkeller ermöglichen eine Qualität der Weine, die ihm internationale Anerkennung und Prämierungen einbrachten.
Heute befindet sich das Weingut Matteo Correggia in einer dynamischen Entwicklung, in der Sohn Giovanni Correggia und Luca Rostagno als Winemaker verantwortlich sind. Im Rahmen des Wachstums- und Veränderungsprozesses wurden mit großem Enthusiasmus aller neue Ziele gesetzt in der biologischen Produktion, durch Experimente und in der Synergie zwischen Wein und anderen Formen der Kunst.
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Kundenbewertungen
Jahrgang | 2006 |
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Artikelnummer | IT-MAC05-06 |
Lieferzeit | 3 - 4 Tage |
Rebsorten | Nebbiolo |
Weintyp | Stillwein |
Weinfarbe | Rot |
Nettofüllmenge | 0,75 l |
Ausbau | 21 Monate in neuen Barriquefässern, Assemblage im Edelstahltank und 24 Monate Flaschenreife |
Klassifizierung | D.O.C. |
Alkoholgehalt | 14,5% Vol. |
Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur | 17 – 18° C |
Lagerfähigkeit | Trinkreif, kann aber noch liegen |
Kulinarischer Tipp | Hervorragend zu Rostbraten und Wildgerichten |
Bewertungen | Gambero Rosso 3 Gläser |
Hersteller | Az. Agr. Matteo Correggia di Costa Ornella, 12043 Canale (CN), Italien |
Land | Italien |
Region | Piemonte |