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Die Champagner des renommierten Hauses Louis Roederer, das sich bis heute seine Unabhängigkeit bewahren konnte, werden für ihre filigrane Art, ihre Komplexität und Ausgewogenheit hoch geschätzt. Die Nummer jeder jährlichen Cuvée, z.B. 244, steht für die 244. Weinlese seit der Gründung des Hauses Roederer 1776. Die Collection 244, eine Assemblage aus 41% Chardonnay, 33% Pinot Noir und 26% Meunier, vereint in sich die voll ausgereiften Trauben des Jahrgangs 2019 kombiniert mit der Frische und Komplexität der 2012 von Roederer angelegten „Réserve Perpétuelle“ und Reserveweine ausgesuchter Parzellen, deren Ausbau gemäß der Tradition von Louis Roederer in großen Eichenfässern erfolgte. Dosage 7 g/l. Collection 244 steht auch für einen stärkeren Anteil Meunier aus den Weinbaugebieten „La Montagne“ und „La Rivière“. Den salinen, reich strukturierten Pinots Noirs und Chardonnays verhilft er zu einer sehr verführerischen Seite.
Im Glas goldgelb glänzend mit feiner, dynamischer Perlage. In der Nase besticht der Champagner mit einer komplexen Aromatik nach feinen, reifen Früchten, speziell Weinbergpfirsich, Williamsbirne und süßen Zitrusfrüchten, die an Tarte au Citron erinnern, sowie zarten Noten von weißen Blüten, ergänzt durch Gebäck und rauchigen Noten. Am Gaumen konzentriert, ausdrucksstark, saftig und gut strukturiert mit großartiger, das Mundgefühl prägender Textur. Ein aromenreicher, kraftvoller und überaus verführerischer sowie hervorragend balancierter Wein mit viel Finesse und schöner Länge. Den Abschluss dieses exquisiten Ausklangs bilden Rauchnoten gepaart mit wunderbarer Frische.
| Jahrgang | C244 |
|---|---|
| Artikelnummer | FR-ROE01-C244 |
| Lieferzeit | 3 - 4 Tage |
| Rebsorten | Chardonnay, Pinot Meunier/Schwarzriesling, Pinot Noir/Pinot Nero/Blauburgunder |
| Weintyp | Schaumwein |
| Weinfarbe | Weiß |
| Nettofüllmenge | 0,75 l |
| Ausbau | Flaschengärung |
| Verschlussart | Naturkork |
| Klassifizierung | AOC Champagne |
| Alkoholgehalt | 12,5% Vol. |
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur | 8 – 10° C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif |
| Glasempfehlung | Weißweinglas z.B. Zalto Weißwein |
| Kulinarischer Tipp | Passt zu Jakobsmuscheln und gebratenem Steinbutt, Carpaccio vom Rind mit weißem Trüffel, feinen Gerichten mit Huhn, z.B. Bresse Poularde mit Gänseleber und schwarzem Trüffel, zu Gerichten mit Fenchel und zu mildem Ziegenkäse. |
| Bewertungen | Collection 243: Robert Parker 92 Pkt., Wine Spectator 92 Pkt., Decanter 93 Pkt., James Suckling 94 Pkt., Wine Enthusiast 94 Pkt., Falstaff 93 Pkt. |
| Hersteller | Champagne Louis Roederer S.A. 21, Boulevard Lundy, 51100 Reims, France |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne |