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Zusatzinformationen
Darmagi, Langhe D.O.C., Gaja
2012
keine
Cabernet Sauvignon mit großer Eleganz
Nettofüllmenge 0,75 l
185,00 €
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Weinbeschreibung
Als Angelo Gaja 1978 die Südlage unterhalb seines Wohnhauses in Barbaresco von Nebbiolo auf Cabernet Sauvignon umstellte, kommentierte dies sein Vater im Vorbeigehen mit dem legendär gewordenen piemontesischen Ausspruch Darmagi, was soviel heißt wie „schade“. Daraufhin nannte Angelo die Lage und den Wein Darmagi.
Die vorzügliche Rotwein-Cuvée aus 95% Cabernet Sauvignon mit 3% Merlot und 2% Cabernet Franc reift 6-8 Monate in Barriques und ein Jahr in großen Holzfässern. Obwohl klar vom Cabernet geprägt, verdankt der Darmagi seine typische, noble Strenge dem einzigartigen Terroir von Barbaresco. Tiefrote, fast schwarze Farbe im Glas, vielschichtig im Duft, exzellente Frucht mit deutlichem Cassisaroma. Eindrucksvolle Geschmacksdichte und Struktur am Gaumen, reife Beerenaromatik mit würzigen Pfeffernoten, exzellent eingebundenes, feinstes Tannin. Ein grandioser, eleganter Rotwein mit langem Finisch und großem Potenzial.
Kulinarischer Tipp
Passt hervorragend zu kräftigen Lammbraten und Wildgerichten wie z.B. Hirschrücken.Bewertungen
Wine Spectator 93 Pkt., Robert Parker 94/100 Pkt., Falstaff 95/100 Pkt.Hersteller
Gaja, Via Torino 18, 12050 Barbaresco, Italia
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Als Angelo Gaja 1978 die Südlage unterhalb seines Wohnhauses in Barbaresco von Nebbiolo auf Cabernet Sauvignon umstellte, kommentierte dies sein Vater im Vorbeigehen mit dem legendär gewordenen piemontesischen Ausspruch Darmagi, was soviel heißt wie „schade“. Daraufhin nannte Angelo die Lage und den Wein Darmagi.
Die vorzügliche Rotwein-Cuvée aus 95% Cabernet Sauvignon mit 3% Merlot und 2% Cabernet Franc reift 6-8 Monate in Barriques und ein Jahr in großen Holzfässern. Obwohl klar vom Cabernet geprägt, verdankt der Darmagi seine typische, noble Strenge dem einzigartigen Terroir von Barbaresco. Tiefrote, fast schwarze Farbe im Glas, vielschichtig im Duft, exzellente Frucht mit deutlichem Cassisaroma. Eindrucksvolle Geschmacksdichte und Struktur am Gaumen, reife Beerenaromatik mit würzigen Pfeffernoten, exzellent eingebundenes, feinstes Tannin. Ein grandioser, eleganter Rotwein mit langem Finisch und großem Potenzial.
| Jahrgang | 2012 |
|---|---|
| Artikelnummer | IT-GAJ01-12 |
| Lieferzeit | 3 - 4 Tage |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon |
| Weintyp | Stillwein |
| Weinfarbe | Rot |
| Nettofüllmenge | 0,75 l |
| Ausbau | 6-8 Monate in Barriques und ein Jahr in großen Holzfässern gereift |
| Verschlussart | Naturkork |
| Klassifizierung | D.O.C. |
| Alkoholgehalt | 14% Vol. |
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur | 16 – 18° C |
| Lagerfähigkeit | Großes Potenzial |
| Kulinarischer Tipp | Passt hervorragend zu kräftigen Lammbraten und Wildgerichten wie z.B. Hirschrücken. |
| Bewertungen | Wine Spectator 93 Pkt., Robert Parker 94/100 Pkt., Falstaff 95/100 Pkt. |
| Hersteller | Gaja, Via Torino 18, 12050 Barbaresco, Italia |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |