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32
Zusatzinformationen
Pinot Noir, Main Divide
2018
keine
Eleganter, duftiger Burgunder
Nettofüllmenge 0,75 l
32,00 €
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Grundpreis 42,67 €/l
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Weinbeschreibung
Main Divide ist der lokale Name für die Südalpen, die das Rückgrat der Südinsel darstellen. Ausschließlich von ausgewählten Weinbergen dieser Region stammen die Trauben für den Pinot Noir des gleichnamigen Weinguts Main Divide, die in mehreren Durchgängen über drei Wochen geerntet werden. Um diesen Wein herzustellen werden die traditionellen Weinbereitungsmethoden aus dem Burgund angewandt, die eine Spontanvergärung des Mosts einschließen. Der Wein reift für 18 Monate in Burgundischen Eichenfässern.
Im Glas leuchtet er in tiefem Rubinrot. Es entströmt ein verführerischer Duft nach roten Früchten, vor allem Pflaumen, Himbeeren und Sauerkirschen, ergänzt durch Noten von warmen Gewürzen, Vanille und Schokolade mit leicht pikanten Untertönen und Kräutern am Gaumen. Der Wein ist elegant mit mittlerem Körper, fein balanciert mit samtigen Tanninen, gut strukturiert mit erfrischender Säure und erfreulich langem Abgang.
Kulinarischer Tipp
Passt gut zu feinen Wildgerichten, Rinderfilet und Entenbrust à l‘Orange.Bewertungen
2016: James Suckling 92/100 Pkt.Hersteller
Donaldson Family Ltd, Waipara Valley, North Canterbury, New Zealand
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Main Divide ist der lokale Name für die Südalpen, die das Rückgrat der Südinsel darstellen. Ausschließlich von ausgewählten Weinbergen dieser Region stammen die Trauben für den Pinot Noir des gleichnamigen Weinguts Main Divide, die in mehreren Durchgängen über drei Wochen geerntet werden. Um diesen Wein herzustellen werden die traditionellen Weinbereitungsmethoden aus dem Burgund angewandt, die eine Spontanvergärung des Mosts einschließen. Der Wein reift für 18 Monate in Burgundischen Eichenfässern.
Im Glas leuchtet er in tiefem Rubinrot. Es entströmt ein verführerischer Duft nach roten Früchten, vor allem Pflaumen, Himbeeren und Sauerkirschen, ergänzt durch Noten von warmen Gewürzen, Vanille und Schokolade mit leicht pikanten Untertönen und Kräutern am Gaumen. Der Wein ist elegant mit mittlerem Körper, fein balanciert mit samtigen Tanninen, gut strukturiert mit erfrischender Säure und erfreulich langem Abgang.
| Jahrgang | 2018 |
|---|---|
| Artikelnummer | NZ-MDD01-18 |
| Lieferzeit | 3-4 Tage |
| Rebsorten | Pinot Noir/Pinot Nero/Blauburgunder |
| Weintyp | Stillwein |
| Weinfarbe | Rot |
| Nettofüllmenge | 0,75 l |
| Ausbau | 18 Monate in Barriques aus dem Burgund |
| Verschlussart | Schraubverschluss |
| Klassifizierung | Wine of New Zealand |
| Alkoholgehalt | 14,5% Vol. |
| Säure (Gramm) | 5 g/l |
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur | 16° – 18° C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Reifepotenzial 6–8 Jahre |
| Glasempfehlung | Sehr großes Rotweinglas z.B. Zalto Burgunder |
| Kulinarischer Tipp | Passt gut zu feinen Wildgerichten, Rinderfilet und Entenbrust à l‘Orange. |
| Bewertungen | 2016: James Suckling 92/100 Pkt. |
| Hersteller | Donaldson Family Ltd, Waipara Valley, North Canterbury, New Zealand |
| Land | Neuseeland |
| Region | Waipara |