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Welschriesling Trockenbeerenauslese (TBA), Süßwein, Schmelzer's Weingut

Zusatzinformationen

Welschriesling Trockenbeerenauslese (TBA), Süßwein, Schmelzer's Weingut

2000
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Weinbeschreibung

Köstliche, aromatische Trockenbeerenauslese aus vollreifen, eingeschrumpften, hochkonzentrierten Welschriesling-Beeren mit Edelfäule, die sehr spät geerntet werden. Die Ausbeute entspricht nur ca. 10% einer normalen Ernte. Goldenes Honiggelb, Duft nach reifen Zitrusfrüchten, Vanille und Honig. Am Gaumen verführerisch und vollmundig mit harmonischem Süße-Säurespiel. Langanhaltender feinwürziger Abgang. Der Süßwein mit 152 g/l Restzucker kann noch bis ca. 2035 gelagert werden.

Kulinarischer Tipp

Genussvoll zu würzigen Weich- oder Blauschimmelkäsen, Desserts mit Schokolade, zu Eis, zum Kaffee, manche mischen ihn mit Gin – oder einfach pur zur Meditation.

Hersteller

Schmelzer's Weingut, Heideweg 3, 7122 Gols, Österreich

Weingut

Schmelzer’s Weingut

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none Köstliche, aromatische Trockenbeerenauslese aus vollreifen, eingeschrumpften, hochkonzentrierten Welschriesling-Beeren mit Edelfäule, die sehr spät geerntet werden. Die Ausbeute entspricht nur ca. 10% einer normalen Ernte. Goldenes Honiggelb, Duft nach reifen Zitrusfrüchten, Vanille und Honig. Am Gaumen verführerisch und vollmundig mit harmonischem Süße-Säurespiel. Langanhaltender feinwürziger Abgang. Der Süßwein mit 152 g/l Restzucker kann noch bis ca. 2035 gelagert werden.
Weitere Informationen
Jahrgang 2000
Artikelnummer AT-SCH07-00
Lieferzeit 3 - 4 Tage
Rebsorten andere
Weintyp Süsswein
Weinfarbe Weiß
Nettofüllmenge 0,375 l
Ausbau 18 Monate im Eichenfass
Klassifizierung Österreichischer Prädikatswein
Alkoholgehalt 13% Vol.
Restzucker (Gramm) 152 g/l
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Lagerfähigkeit Potenzial bis ca. 2035
Glasempfehlung Kleines Kelchglas z.B. Zalto Süßwein
Kulinarischer Tipp Genussvoll zu würzigen Weich- oder Blauschimmelkäsen, Desserts mit Schokolade, zu Eis, zum Kaffee, manche mischen ihn mit Gin – oder einfach pur zur Meditation.
Hersteller Schmelzer's Weingut, Heideweg 3, 7122 Gols, Österreich
Land Österreich
Region Burgenland

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