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Pinot Nero, Piemonte D.O.P., Paolo Saracco

Zusatzinformationen

Pinot Nero, Piemonte D.O.P., Paolo Saracco

2017
Volumen 0,75 l
21,90 €
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Grundpreis 29,20 €/l
Es sind maximal 16 Artikel verfügbar.

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Weinbeschreibung

Feiner Pinot Nero, frisch und fruchtig, mit einem delikaten und typischen „Pinot Noir“ Bouquet von Kirschen, roten und schwarzen Beeren mit süßen Gewürzen. Am Gaumen sehr harmonisch, samtig und persistent, komplex in seiner Struktur, schöne Beerenaromatik, Balasmiconoten und einer Spur Vanille, langer Nachhall.

Kulinarischer Tipp

Passt gut zu Pasta mit kräftigen Saucen, zu hellem und rosa gebratenem Fleisch sowie Wildgeflügel

Bewertungen

2017 noch nicht bewertet. 2016: Robert Parker 91 Punkte

Hersteller

Az. Agr. SARACCO, 12053 Castiglione Tinella (CN), Italien

Weingut

Paolo Saracco

Die Revolutionierung der Moscato Herstellung verlieh Paolo Saracco den Status eines erstklassigen und weltweit anerkannten Winzers. Beginnend mit 7 Hektar feinster Rebberge in hohen Lagen von Castiglione Tinella wuchs sein Landesbesitz in der Langhe im Laufe der Jahre auf 35 Hektar, die heute beinahe ausschließlich mit Moscato Bianco bepflanzt sind. Der Wein, dessen Trauben auf extrem kalkhaltigen, verwittertem Gestein heranwachsen, hat aufgrund seiner herausragenden Qualität bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Seine sorgfältige Organisation des Weingutes sowie auch strikte Kontrollen des Produktionsprozesses verliehen ihm den Spitznamen „The Maestro of Moscato“. Neben dem Moscato d’Asti produziert Saracco noch weitere exzellente Weißweine und einen wunderbaren Pino Nero. Die delikate und verführerische Köstlichkeit seiner Weine sowie ihr ausgezeichneter Geschmack zeugen von einzigartigem Niveau.

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none Feiner Pinot Nero, frisch und fruchtig, mit einem delikaten und typischen „Pinot Noir“ Bouquet von Kirschen, roten und schwarzen Beeren mit süßen Gewürzen. Am Gaumen sehr harmonisch, samtig und persistent, komplex in seiner Struktur, schöne Beerenaromatik, Balasmiconoten und einer Spur Vanille, langer Nachhall.
Weitere Informationen
Artikelnummer IT-SAR05-17
Lieferzeit 3 - 4 Tage
Jahrgang 2017
Rebsorten Pinot Nero
Weintyp Stillwein
Weinfarbe Rot
Nettofüllmenge 0,75 l
Ausbau Reifung im kleinen Eichnholzfass, danach Ausbau im großen Holzfass 12 – 14 Monate
Verschlussart Naturkork
Klassifizierung D.O.P. / D.O.C.
Alkoholgehalt 14% Vol.
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Trinktemperatur 16 – 18° C
Lagertemperatur Trinkreif mit Lagerpotenzial bis 2023+
Kulinarischer Tipp Passt gut zu Pasta mit kräftigen Saucen, zu hellem und rosa gebratenem Fleisch sowie Wildgeflügel
Bewertungen 2017 noch nicht bewertet. 2016: Robert Parker 91 Punkte
Hersteller Az. Agr. SARACCO, 12053 Castiglione Tinella (CN), Italien
Land Italien
Region Piemont

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