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Chablis Montmains Premier Cru, AOC, Domaine Chanson

Zusatzinformationen

Chablis Montmains Premier Cru, AOC, Domaine Chanson

2021
keine
Eleganter Chardonnay
Nettofüllmenge 0,75 l
36,80 €
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Grundpreis 49,07 €/l
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Eleganter Chardonnay

Weinbeschreibung

Für diesen Premier Cru, einen der berühmtesten des Chablis, wurden zwei besonders gut orientierte Parzellen ausgewählt, auf denen der Chardonny auf Kimmeridge Boden mit Ton und Austernschalen hervorragend gedeiht. Neun Monate im Eichenholz gereift, hat er eine schöne goldene Farbe und besticht durch eine wunderbare Frische und Aromatik im Glas. In der Nase ist er mineralisch nach Steinen und gleichzeitig Heu, mit einem verführerischen Duft nach getrockneten Früchten und Zitrusnoten, unterstützt durch sehr feine Vanilletöne.

Kulinarischer Tipp

Ein perfekter Begleiter von Jakobsmuscheln und Edelfisch.

Hersteller

Domaine Chanson Père et Fils, 21200 BEAUNE (Côte d'Or), France

Weingut

Chanson Père & Fils

Chanson steht seit mehr als 200 Jahren für herausragende und authentische Weine im Herzen des Burgunds. 1999 erwarb das Familienunternehmen Bollinger das Haus. Die Domaine Chanson besitzt 45 ha Rebflächen in Premier und Grand Cru Lagen und weitere 33 ha im Herzen des Burgund.

Die „Bastion de l’Oratoire“, ein im Bestitz von Chanson befindlicher, historischer Verteidigungsturm von 1826 ist der Lagerung der wertvollen Weine gewidmet.

Chanson bekennt sich nicht nur bei Weinen aus den eigenen Lagen zu kompromissloser Qualität, sondern überträgt den eigenen hohen Anspruch auch auf die Weinbauern, die Chanson mit Trauben beliefern.

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none Für diesen Premier Cru, einen der berühmtesten des Chablis, wurden zwei besonders gut orientierte Parzellen ausgewählt, auf denen der Chardonny auf Kimmeridge Boden mit Ton und Austernschalen hervorragend gedeiht. Neun Monate im Eichenholz gereift, hat er eine schöne goldene Farbe und besticht durch eine wunderbare Frische und Aromatik im Glas. In der Nase ist er mineralisch nach Steinen und gleichzeitig Heu, mit einem verführerischen Duft nach getrockneten Früchten und Zitrusnoten, unterstützt durch sehr feine Vanilletöne.
Weitere Informationen
Jahrgang 2021
Artikelnummer FR-CHA04-21
Lieferzeit 3 - 4 Tage
Rebsorten Chardonnay
Weintyp Stillwein
Weinfarbe Weiß
Nettofüllmenge 0,75 l
Verschlussart Konglomerat-/Presskork
Klassifizierung AOC Chablis
Alkoholgehalt 13% Vol.
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Trinktemperatur 12 – 13° C
Lagerfähigkeit Trinkreif, ca. 10+ Jahre
Glasempfehlung Großes Weißweinglas z.B. Zalto Bordeaux
Kulinarischer Tipp Ein perfekter Begleiter von Jakobsmuscheln und Edelfisch.
Hersteller Domaine Chanson Père et Fils, 21200 BEAUNE (Côte d'Or), France
Land Frankreich
Region Bourgogne / Burgund

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