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Blaufränkisch Setz, Kollwentz

Zusatzinformationen

Blaufränkisch Setz, Kollwentz

2007
Volumen 0,75 l
51,00 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
Grundpreis 68,00 €/l
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Weinbeschreibung

Die Blaufränkischtrauben erreichen in der sonnenverwöhnten Riede „Setz” die höchsten Reifegrade und werden selektiv von Hand gelesen. Der Wein reift 30 Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche und wird anschließend ungefiltert in Flaschen gefüllt. In dunklem Rubingranat besticht dieser große Wein durch eine saftige Kirschen- und Lakritzearomatik, Minze und Gewürze. Am Gaumen zusätzlich rote und blaue Beeren, Speck und rauchige Noten. Extraktreich und dicht, mit schöner Fruchtsüße und reifen, perfekt eingebundenen Tanninen ist er ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch. Ein langer und nachhaltiger Abgang.

Kulinarischer Tipp

Perfekt zu feinen Grilladen.

Bewertungen

94 Punkte Falstaff Weinguide 2012

Hersteller

Weingut Kollwentz Römerhof GmbH, A-7051 Großhöflein, Österreich

Weingut

Kollwentz

Das Weingut Kollwentz in Großhöflein liegt am Südhang des Leithagebirges. Anton Kollwentz ist der Pionier des Burgenlandes. Mit seinem Hang zur Perfektion prägte er den Weinbau des Burgenlandes. Sein Sohn Andi ist der Zehnkämpfer unter Österreichs Winzern, denn er versteht sich auf die unterschiedlichsten Disziplinen und ist in jeder Kategorie im Spitzenfeld zu finden. Neben der peniblen weinbaulichen Arbeit, liegen die Erfolge der Familie Kollwentz in deren Weinbergsbesitz (23 Hektar) begründet.

Die Lagen am Südhang des Leithagebirges, klingende Namen wie Steinzeiler, Tatschler, Dürr, Katerstein, Gloria, Point und Setz zählen zu den ältesten und besten des Landes. Die Weingärten erstrecken sich von 170 m bis zu 325 m Seehöhe. In den wärmsten Lagen dominiert der Blaufränkisch. Die Rieden Point, Haussatz und Setz bilden das Filetstück der Großhöfleiner Rotweingärten. Über 200 m beginnt das Reich des Chardonnay. Die Höhenlage und der Einfluß der Wälder, welche die höchsten Erhebungen des Leithagebirges bedecken, bedingen ein kühles Kleinklima, was sich in der Finesse der Aromen und der Intensität des Geschmacks widerspiegelt. Die Chardonnay-Crus der Familie Kollwentz „Gloria“, „Tatschler“, „Katerstein“ und „Neusatz“ gedeihen hier ebenso auf Kalkböden wie der Pinot Noir in der Riede „Dürr“.

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none Die Blaufränkischtrauben erreichen in der sonnenverwöhnten Riede „Setz” die höchsten Reifegrade und werden selektiv von Hand gelesen. Der Wein reift 30 Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche und wird anschließend ungefiltert in Flaschen gefüllt. In dunklem Rubingranat besticht dieser große Wein durch eine saftige Kirschen- und Lakritzearomatik, Minze und Gewürze. Am Gaumen zusätzlich rote und blaue Beeren, Speck und rauchige Noten. Extraktreich und dicht, mit schöner Fruchtsüße und reifen, perfekt eingebundenen Tanninen ist er ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch. Ein langer und nachhaltiger Abgang.
Weitere Informationen
Artikelnummer AT-KOL04-07
Lieferzeit 3 - 4 Tage
Jahrgang 2007
Rebsorten Blaufränkisch
Weintyp Stillwein
Weinfarbe Rot
Nettofüllmenge 0,75 l
Ausbau Reifung für 30 Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche, Füllung ohne Schönung, ohne Filtration
Klassifizierung Trockener Qualitätswein aus Österreich
Alkoholgehalt 14% Vol.
• Säure (Gramm) 5,9 g/l
Restzucker (Gramm) 1 g/l
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Kulinarischer Tipp Perfekt zu feinen Grilladen.
Bewertungen 94 Punkte Falstaff Weinguide 2012
Hersteller Weingut Kollwentz Römerhof GmbH, A-7051 Großhöflein, Österreich
Land Österreich
Region Burgenland

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