AKTUELL: Es sind noch Plätze für unser Seminar „Sensorik II – Wine & Food Pairing“ am 06.11.2020 frei!

Warenkorb

Warenkorb

Mini Cart

Lieferzeit 3 - 4 Tage
23
Winkeler Jesuitengarten, Riesling Spätlese, VDP.Große Lage, Allendorf

Zusatzinformationen

Winkeler Jesuitengarten, Riesling Spätlese, VDP.Große Lage, Allendorf

2015
Volumen 0,75 l
23,00 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
Grundpreis 30,67 €/l
Es sind maximal 6 Artikel verfügbar.

Lieferzeit vsl.: 3 - 4 Tage innerhalb Deutschlands

Lieferbarkeit:Auf Lager
Alarm Alarm

Benachichtigen Sie mich, wenn das Produkt wieder auf Lager ist

Auf die Wunschliste

Auf die Vergleichsliste

Weinbeschreibung

Säure-Süße Spiel in Perfektion! Die 35-50 Jahre alten Reben für diese köstliche Spätlese gedeihen nahe dem Rhein auf Aueschwemmböden, die neben dem fruchtigen Charakter auch eine feine Mineralität in den Wein zaubern. Der Jesuitengarten gilt als sehr hochwertige und warme Lage, die im Frühherbst durch Nebel begünstigt wird. Es werden nur hochreife Trauben ohne Botrytis gelesen, der Ausbau erfolgt im Edelstahltank. In der Reifezeit wird die leichte Restsüße hervorragend eingebuden, was dem im Geschmack nahezu trockenen Riesling beste Voraussetzungen für eine lange Lebenszeit verleiht. In der Nase reife Aprikosen, Pomelo und kandierte Orange. Am Gaumen trifft die Fruchtigkeit des Rieslings auf Körper und Struktur mit langem Nachhall.

Kulinarischer Tipp

Passt wunderbar zur asiatischen Küche, die gerne scharf sein darf, perfekt auch zu Sushi und Sashimi.

Hersteller

Weingut Fritz Allendorf, 65375 Winkel

Weingut

Allendorf

OHNE MENSCH KEIN WEIN
Seit dem 13. Jahrhundert lebt die Familie Allendorf dort, wo der Rheingau am schönsten ist. Rund 70 Hektar bewirtschaftet das damit größte familiengeführte Weingut rund um Winkel, Rüdesheim und Assmannshausen. Ulrich Allendorf leitet den Betrieb mit seiner Schwester Christine Schönleber. Das ganze Team trägt mit Einsatz und viel Hingabe dafür Sorge, dass die großartigen Lagen ihr ganzes Potenzial entfalten können. Für die Familie Allendorf ist die Arbeit inmitten ihrer Heimat ein großes Geschenk und eine echte Verpflichtung.

ULRICH ALLENDORF – SOHN VON FRITZ UND LOTTE ALLENDORF
Uli wollte schon als kleiner Junge Winzer werden. Auch wenn er heute weltweit als Markenbotschafter der Familie unterwegs ist, die Leidenschaft des weltoffenen Querdenkers für das Handwerk ist ungebrochen. Nach dem plötzlichen Tod seines Vaters Fritz, übernahm er 1996 die Geschäftsführung des Weinguts. Als studierter Oenologe treibt er gemeinsam mit seinem Neffen Max und seinem Schwager Josef Weinqualität und Weinstil voran. Uli liebt gereifte Rieslinge und nimmt sich viel Zeit, den Besuchern des Weinguts die Spielarten des Rieslings anschaulich und humorvoll zu vermitteln.

CHRISTINE SCHÖNLEBER (geborene Allendorf) – TOCHTER VON FRITZ UND LOTTE ALLENDORF
Christine Schönleber, von allen Christel genannt, führt gemeinsam mit Ihrem Bruder Uli den Betrieb mit großer Herzlichkeit. Sie hält das Weingut und die Familie zusammen – eine geborene Gastgeberin und eine großartige Köchin. Sie ist auch die Bewahrerin des Spundekäs’-Rezeptes ihrer Großmutter, die dieses typische Rheingauer Gericht wiederentdeckt hat. Stilsicher konzipiert sie die Speisenbegleitung für Weinproben und zaubert den Gästen des Gutsausschanks mit ihren kulinarischen Entdeckungen ein Lächeln ins Gesicht.

DIE WEINE VON ALLENDORF
Allendorf setzt als VDP-Mitglied die VDP.KLASSIFIKATION um. Dieses privatrechtliche Statut definiert die Qualität eines Weines nach dem „Terroir“ – der Herkunft in Verbindung mit der Qualität. Die Lage steht im Mittelpunkt der Arbeit: ihren Charakter zu erhalten und typische, elegante und reifefähige Rheingauer zu erzeugen, das ist die Maxime der Familie.

Weinbewertungen

Bewertung schreiben

Bitte tragen Sie einen Namen ein.

Bitte tragen Sie eine Überschrift ein.

Bitte schreiben Sie eine Bewertung.

Kundenbewertungen

none Säure-Süße Spiel in Perfektion! Die 35-50 Jahre alten Reben für diese köstliche Spätlese gedeihen nahe dem Rhein auf Aueschwemmböden, die neben dem fruchtigen Charakter auch eine feine Mineralität in den Wein zaubern. Der Jesuitengarten gilt als sehr hochwertige und warme Lage, die im Frühherbst durch Nebel begünstigt wird. Es werden nur hochreife Trauben ohne Botrytis gelesen, der Ausbau erfolgt im Edelstahltank. In der Reifezeit wird die leichte Restsüße hervorragend eingebuden, was dem im Geschmack nahezu trockenen Riesling beste Voraussetzungen für eine lange Lebenszeit verleiht. In der Nase reife Aprikosen, Pomelo und kandierte Orange. Am Gaumen trifft die Fruchtigkeit des Rieslings auf Körper und Struktur mit langem Nachhall.
Weitere Informationen
Artikelnummer DE-ALL02-15
Lieferzeit 3 - 4 Tage
Jahrgang 2015
Rebsorten Riesling
Weintyp Stillwein
Weinfarbe Weiß
Nettofüllmenge 0,75 l
Klassifizierung Qualitätswein, VDP.Große Lage
Alkoholgehalt 12,0% Vol.
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Trinktemperatur 10 – 12° C
Lagertemperatur Großes Reifepotenzial
Kulinarischer Tipp Passt wunderbar zur asiatischen Küche, die gerne scharf sein darf, perfekt auch zu Sushi und Sashimi.
Hersteller Weingut Fritz Allendorf, 65375 Winkel
Land Deutschland
Region Rheingau

Schreiben Sie eine Bewertung

You're reviewing: Winkeler Jesuitengarten, Riesling Spätlese, VDP.Große Lage, Allendorf