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23.9
Zusatzinformationen
Zauber des Verzichts, Rosé, biodynamisch, Demeter BIO, Schmelzer's Weingut
2017
keine
Kompromissloser Naturwein
Nettofüllmenge 0,75 l
23,90 €
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Weinbeschreibung
Außegewöhnlicher, kompromissloser Naturwein aus Zweigelt (48%), Cabernet Sauvignon (48%) und einer Wildrebe (4%) aus nachhaltig biodynamisch bewirtschafteten Weingärten, der spontan duch eigene Wildhefen vergährt. Nur der Seihmost wird verwendet. Die Reifung erfolgt im kleinen Eichenfass. Der Wein wird unfiltriert auf die Flasche gezogen. Im Glas helles Purpurrot, im Duft sehr fruchtig nach roten Johannisbeeren. Am Gaumen Grapefruitnoten mit gut eingebundener, feiner Säure. Schöne Frucht im Abgang. Wir empfehlen den Rosé im großen Rotweinglas zu servieren.Kulinarischer Tipp
Passt wunderbar zu Pastagerichten, Salaten und Fisch, auch zu fruchtigen Desserts und Mousse au Chocolat oder einfach solo.Hersteller
Schmelzer's Weingut, Heideweg 3, 7122 Gols, Österreich
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none Außegewöhnlicher, kompromissloser Naturwein aus Zweigelt (48%), Cabernet Sauvignon (48%) und einer Wildrebe (4%) aus nachhaltig biodynamisch bewirtschafteten Weingärten, der spontan duch eigene Wildhefen vergährt. Nur der Seihmost wird verwendet. Die Reifung erfolgt im kleinen Eichenfass. Der Wein wird unfiltriert auf die Flasche gezogen. Im Glas helles Purpurrot, im Duft sehr fruchtig nach roten Johannisbeeren. Am Gaumen Grapefruitnoten mit gut eingebundener, feiner Säure. Schöne Frucht im Abgang. Wir empfehlen den Rosé im großen Rotweinglas zu servieren.
| Jahrgang | 2017 |
|---|---|
| Artikelnummer | AT-SCH04-17 |
| Lieferzeit | 3 - 4 Tage |
| Rebsorten | andere, Cabernet Sauvignon, Zweigelt |
| Weintyp | Stillwein |
| Weinfarbe | Rosé |
| Nettofüllmenge | 0,75 l |
| Ausbau | Reifung im kleinen Eichenfass |
| Verschlussart | Naturkork |
| Klassifizierung | Wein aus Österreich |
| Alkoholgehalt | 12,5% Vol. |
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur | 8 – 10° C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial von ca. 5 Jahren |
| Kulinarischer Tipp | Passt wunderbar zu Pastagerichten, Salaten und Fisch, auch zu fruchtigen Desserts und Mousse au Chocolat oder einfach solo. |
| Hersteller | Schmelzer's Weingut, Heideweg 3, 7122 Gols, Österreich |
| Bio-Kontrollstelle | AT-BIO-301 |
| Land | Österreich |
| Region | Burgenland |