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Zusatzinformationen
Soave Otto, D.O.C., BIO, Prà
2023
keine
Herrlich frisch und fruchtig
Nettofüllmenge 0,75 l
11,90 €
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Weinbeschreibung
Frischer und fruchtiger Weißwein, 100% aus der lokalen Rebsorte Garganega, die in 30–60 Jahre alten Weinbergen in Monteforte d‘Alpone im Classico Gebiet auf vulkanischen Böden ganz hervorragend gedeiht.
Im Glas präsentiert sich der Wein in zartem Zitronengelb und duftet herrlich frisch nach weißen Blüten, speziell Weißdorn und Jasmin, und fruchtig nach weißem Pfirsich, Aprikosen und Zitrus. Am Gaumen ebenfalls fruchtig mit deutlichen mineralischen Noten und einem Hauch weißem Pfeffer. Schöner Nachhall nach Haselnuss.
Kulinarischer Tipp
Passt hervorragend als Aperitif und zu eleganten Vorspeisen, auch zu rohem Fisch, zu Pasta und Risotto mit Fisch und zu jungem, frischen Ziegenkäse.Bewertungen
jg. 2020: Wine Enthusiast 91 Pkt.Hersteller
Azienda Agricola Prà, Via della Fontana, 37032 Monteforte d'Alpone (VR), ItaliaWeingut
Prà
Graziano Prà betreibt das Weingut seit Anfang der 1980er Jahre, wobei Vater und Großvater schon früh seine Leidenschaft für den Wein begründeten. Konzentration auf das Wesentliche, Respekt vor dem Land, Qualität und Reinheit der Frucht sind Prinzipien, die seine önologischen Entscheidungen in Weinberg und Keller leiten und seinen Erfolg untermauern.
Das Weingut Prà vereint modernste Technologie im Keller mit dem einladenden, familiären Ambiente eines rustikalen Bauernhauses in der hügeligen Landschaft von Soave.
Graziano verwendet nur einheimische Reben, was seinen Glauben an das qualitative Potenzial und das Terroir verdeutlicht. Besonderes Augenmerk widmet er der Rebsorte Garganega, die Weißweine von Finesse, Eleganz und einer angenehmen Mineralität hervorbringt. Es werden fünf Soave produziert, u.a. der Cru „Monte Grande“ von der gleichnamigen Lage, wie auch exzellente Rotweine von Morandina von klassischem Valpolicella bis Amarone.
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none
Frischer und fruchtiger Weißwein, 100% aus der lokalen Rebsorte Garganega, die in 30–60 Jahre alten Weinbergen in Monteforte d‘Alpone im Classico Gebiet auf vulkanischen Böden ganz hervorragend gedeiht.
Im Glas präsentiert sich der Wein in zartem Zitronengelb und duftet herrlich frisch nach weißen Blüten, speziell Weißdorn und Jasmin, und fruchtig nach weißem Pfirsich, Aprikosen und Zitrus. Am Gaumen ebenfalls fruchtig mit deutlichen mineralischen Noten und einem Hauch weißem Pfeffer. Schöner Nachhall nach Haselnuss.
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Artikelnummer | IT-PRA01-23 |
| Lieferzeit | 3 - 4 Tage |
| Rebsorten | Garganega |
| Weintyp | Stillwein |
| Weinfarbe | Weiß |
| Nettofüllmenge | 0,75 l |
| Verschlussart | Schraubverschluss |
| Klassifizierung | D.O.C. |
| Alkoholgehalt | 12% Vol. |
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur | 10 –12° C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif |
| Glasempfehlung | Weißweinglas z.B. Zalto Weißwein |
| Kulinarischer Tipp | Passt hervorragend als Aperitif und zu eleganten Vorspeisen, auch zu rohem Fisch, zu Pasta und Risotto mit Fisch und zu jungem, frischen Ziegenkäse. |
| Bewertungen | jg. 2020: Wine Enthusiast 91 Pkt. |
| Hersteller | Azienda Agricola Prà, Via della Fontana, 37032 Monteforte d'Alpone (VR), Italia |
| Bio-Kontrollstelle | IT-BIO-004 |
| Land | Italien |
| Region | Veneto |