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Zusatzinformationen
Trittenheimer Apotheke Réserve Riesling trocken, Bischöfliche Weingüter Trier
2018
Nettofüllmenge 0,75 l
32,00 €
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Grundpreis 42,67 €/l
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Weinbeschreibung
Mit bis zu 70% Steigung und südöstlicher Ausrichtung, direkt an der Mosel gelegen, reifen die Trauben hier voll aus und werden selektiv geerntet. Diese Riesling Réserve von einer der besten Steillagen der Mittelmosel vereint Kraft, Eleganz und Mineralität.
Golden im Glas, mit einer Nase nach Aprikosen, weißem Pfirsich, reifen Birnen und Elstar Apfel, Geißblatt und zarten Honignoten, getragen durch mineralischen Schieferduft. Am Gaumen eröffnet reife Kernhausfrucht mit leicht herber Kräuterlichkeit ein wunderbares Spiel von Säure mit großer Fruchtsüße. Der Wein verbleibt in hervorragender Balance und Harmonie sowohl im Mund als auch beim Abgang. Insgesamt ein angenehmer Druck am Gaumen, komplexe Körperlichkeit, seidiges Mundgefühl und Schmelz. Ein sehr langer Nachhall erfreut den Genießer in allen seinen Sinnen. Wunderbar trinkreif mit großartigem Potenzial.
Kulinarischer Tipp
Passt zu allen Käsearten, asiatischen Speisen, Gemüsegerichten, Würzbissen und Desserts.Bewertungen
Wine Advocate 93/100, Eichelmann 90/100 Pkt.Hersteller
Bischöfliche Weingüter Trier, Gervasiusstraße 1, 54290 TrierWeingut
Bischöfliche Weingüter Trier
Durch den Zusammenschluss der drei bedeutenden Weingüter Bischöfliches Konvikt, gegr. 1840, Bischöfliches Priesterseminar, gegr. 1773, und Hohe Domkirche, gegr. 1851, ist im Jahr 1966 ein Gut mit Weinbergen in absoluten Spitzenlagen entstanden: die Bischöflichen Weingüter Trier. Bereits 1910 waren alle 3 Gründungsmitglieder der Verbandes der Naturweinversteigerer, aus dem später der VDP entstand.
Die teilweise legendären Steillagen entlang der Flusstäler Mosel, Saar und Ruwer liefern die Trauben für die herkunftsgeprägten Spitzenweine. Von den 130 ha eigener Rebfläche, in 160 Parzellen aufgeteilt, befinden sich z.B. 6 ha am Scharzhofberg (Saar), einer der 12 großen Lagen.
Der historische Weinkeller umfasst 30.000 qm unter der Altstadt von Trier, dessen älteste Teile aus dem Jahr 600 n.Chr. stammen.
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Mit bis zu 70% Steigung und südöstlicher Ausrichtung, direkt an der Mosel gelegen, reifen die Trauben hier voll aus und werden selektiv geerntet. Diese Riesling Réserve von einer der besten Steillagen der Mittelmosel vereint Kraft, Eleganz und Mineralität.
Golden im Glas, mit einer Nase nach Aprikosen, weißem Pfirsich, reifen Birnen und Elstar Apfel, Geißblatt und zarten Honignoten, getragen durch mineralischen Schieferduft. Am Gaumen eröffnet reife Kernhausfrucht mit leicht herber Kräuterlichkeit ein wunderbares Spiel von Säure mit großer Fruchtsüße. Der Wein verbleibt in hervorragender Balance und Harmonie sowohl im Mund als auch beim Abgang. Insgesamt ein angenehmer Druck am Gaumen, komplexe Körperlichkeit, seidiges Mundgefühl und Schmelz. Ein sehr langer Nachhall erfreut den Genießer in allen seinen Sinnen. Wunderbar trinkreif mit großartigem Potenzial.
| Jahrgang | 2018 |
|---|---|
| Artikelnummer | DE-BWG04-18 |
| Lieferzeit | 3-4 Tage |
| Rebsorten | Riesling |
| Weintyp | Stillwein |
| Weinfarbe | Weiß |
| Nettofüllmenge | 0,75 l |
| Ausbau | Vergoren und vinifiziert im Doppelstückfass aus Eiche (2.400 Liter), Ruhe für 22 Monate auf der vollen Hefe |
| Verschlussart | Naturkork |
| Klassifizierung | Deutscher Qualitätswein g.U. |
| Alkoholgehalt | 13% Vol. |
| Säure (Gramm) | 6,1 g/l |
| Restzucker (Gramm) | 2,3 g/l |
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur | 8 – 10° C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif, Potenzial 10+ Jahre |
| Glasempfehlung | Weißweinglas z.B. Zalto Weißwein |
| Kulinarischer Tipp | Passt zu allen Käsearten, asiatischen Speisen, Gemüsegerichten, Würzbissen und Desserts. |
| Bewertungen | Wine Advocate 93/100, Eichelmann 90/100 Pkt. |
| Hersteller | Bischöfliche Weingüter Trier, Gervasiusstraße 1, 54290 Trier |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |