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Yannick Alléno & Michel Chapoutier, Couronne de Chabot Rouge, Saint-Joseph AOC, M. Chapoutier

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Yannick Alléno & Michel Chapoutier, Couronne de Chabot Rouge, Saint-Joseph AOC, M. Chapoutier

2016
keine

Kraftvoller Syrah

Nettofüllmenge 0,75 l
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Kraftvoller Syrah

Weinbeschreibung

Kraftvoller Rotwein aus der renommierten Lage der Nordrhône, Lieu-dit Chabot, in der spätreifenden Zone von Tournon, im historischen Teil der Appelation Saint-Joseph. Manuelle Lese vor dem Entrappen und einer 4-wöchigen Maischegärung im Zement mit Remontage. Ausbau 16 Monate in französischer Eiche.

Der tiefdunkel granatfarbene Wein aus 100% Syrah besticht durch seinen Duft nach Cassis und Brombeeren, Kakao, Zedernholz, Rauch und Graphitnoten. Im Geschmack bestätigen sich die vollreifen dunklen Beeren, getragen von einer dichten, kräftigen Tanninstruktur. Muskulöser Körper, sehr mineralisch durch den Granit, mit langem Abgang. Das zeichnet einen großen Saint-Joseph mit Lagerpotenzial aus.

Kulinarischer Tipp

Passt hervorragend zu Wild und Roastbeef, kräftigen Braten, Lamm und würzigen Gerichten, auch nach französischer Art mit Senf.

Hersteller

M. Chapoutier S.A., 18 avenue Dr Paul Durand, 26600 Tain, France

Weingut

M. Chapoutier (Rhône)

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Kraftvoller Rotwein aus der renommierten Lage der Nordrhône, Lieu-dit Chabot, in der spätreifenden Zone von Tournon, im historischen Teil der Appelation Saint-Joseph. Manuelle Lese vor dem Entrappen und einer 4-wöchigen Maischegärung im Zement mit Remontage. Ausbau 16 Monate in französischer Eiche.

Der tiefdunkel granatfarbene Wein aus 100% Syrah besticht durch seinen Duft nach Cassis und Brombeeren, Kakao, Zedernholz, Rauch und Graphitnoten. Im Geschmack bestätigen sich die vollreifen dunklen Beeren, getragen von einer dichten, kräftigen Tanninstruktur. Muskulöser Körper, sehr mineralisch durch den Granit, mit langem Abgang. Das zeichnet einen großen Saint-Joseph mit Lagerpotenzial aus.

Weitere Informationen
Jahrgang 2016
Artikelnummer FR-MCH03-16
Lieferzeit 3 - 4 Tage
Rebsorten Syrah/Shiraz
Weintyp Stillwein
Weinfarbe Rot
Nettofüllmenge 0,75 l
Ausbau 16 Monate in französischer Eiche gereift
Verschlussart Naturkork
Klassifizierung Saint-Joseph AOC
Alkoholgehalt 13% Vol.
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Trinktemperatur 15 – 17° C
Lagerfähigkeit Trinkreif mit Potenzial bis 10+ Jahre
Glasempfehlung Großes Rotweinglas z.B. Zalto Bordeaux
Kulinarischer Tipp Passt hervorragend zu Wild und Roastbeef, kräftigen Braten, Lamm und würzigen Gerichten, auch nach französischer Art mit Senf.
Hersteller M. Chapoutier S.A., 18 avenue Dr Paul Durand, 26600 Tain, France
Land Frankreich
Region Vallée du Rhône

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