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Grüner Veltliner Ried Gebling, 1ÖTW, Kremstal DAC, Demeter BIO, Vitikultur Moser

Zusatzinformationen

Grüner Veltliner Ried Gebling, 1ÖTW, Kremstal DAC, Demeter BIO, Vitikultur Moser

2022
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21,80 €
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Weinbeschreibung

Die Lage Gebling wurde bereits 1284 urkundlich erwähnt. Der Grüne Veltliner wächst hier auf bis zu 700 m langen, südlich exponierten Terrassen mit einer Hangneigung von 45 Prozent auf Löss mit teilweise massiven Konglomerat-Felsen im Untergrund. Spontangärung im Edelstahltank, im dem auch der 8-monatige Ausbau auf der Freinhefe erfolgt. Der Wein ist mineralisch geprägt und ausdrucksvoll und auch bei hoher Reife nie schwer.

Mittleres Grüngelb im Glas, in der Nase feinwürzig mit schöner Aromatik nach sanften Wiesenkräutern mit feinem Apfel und leichten Zitrusnoten. Am Gaumen kräftig, Aromen von gelben Früchten mit tropischen Nuancen gepaart mit cremiger Eleganz, etwas Pfeffer, langer mineralischer Abgang – ein feiner Grüner Veltliner aus biodynamischem Anbau.

Kulinarischer Tipp

Der perfekte Begleiter zum Wiener Schnitzel und zu Fischgerichten mit feinwürzigen Saucen.

Hersteller

Weingut Sepp Moser, Untere Wienerstraße, A-3495 Rohrendorf, Österreich

Weingut

Vitikultur Moser (Kremstal)

Seit 17 Generationen ist die Familie Moser mit dem Wein verwoben und hat die Rebkultur auf unterschiedliche Weise geprägt. Im Jahr 2000 hat Niki Moser das Weingut von seinem Vater Sepp übernommen und sich mit seiner Familie in den Folgejahren der Biodynamie verschrieben. Aus voller Überzeigung. Weil das für die Mosers mehr ist als ein Etikett, das man sich aufklebt. Die Demeter Landwirtschaft ist für sie eben Teil ihrer Kultur, freiherzig und voller Respekt für das Leben.

Heute sind es Niki, Kathi, Andrea, Nana und Jan, die Tag für Tag am Hoforganismus arbeiten. Einem ganzheitlichen System aus Mensch, Tier und Pflanzenwelt. Zwei Noriker-Pferde, Hühner und eine kleine Schafherde sind Teil dieser Polykultur. Die Reben für ihre Weine wurzeln sowohl im Kremstal als auch am Neusiedlersee. Vinifiziert wird im Keller des geschichtsträchtigen Atriumhauses in Rohrendorf im Kremstal. Ein Ort, an dem nichts muss und alles kann. Hier entstehen Weine wie die Familie Moser sie selbst gerne trinkt. Voller Lebendigkeit wird in ihnen das Spiel der Natur mit sich selbst sichtbar.

Diese Familie ist in Bewegung, konzentriert sich auf das Wesentliche und liebt das Unvorhersehbare. Wein zu machen ist die Illusion der Planbarkeit. Ist Ordnung und Chaos. Auf dieser Idee baut auch das neue Design des Weinguts. Es ist genau diese Haltung, die im neuen Namen „Vitikultur MOSER“ ihren Ausdruck findet. Modern, ohne Schnickschnack und mit dem Wunsch sein zu dürfen, wer man eben ist. Moser ist Vitikultur. Vitikultur ist Moser.

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Die Lage Gebling wurde bereits 1284 urkundlich erwähnt. Der Grüne Veltliner wächst hier auf bis zu 700 m langen, südlich exponierten Terrassen mit einer Hangneigung von 45 Prozent auf Löss mit teilweise massiven Konglomerat-Felsen im Untergrund. Spontangärung im Edelstahltank, im dem auch der 8-monatige Ausbau auf der Freinhefe erfolgt. Der Wein ist mineralisch geprägt und ausdrucksvoll und auch bei hoher Reife nie schwer.

Mittleres Grüngelb im Glas, in der Nase feinwürzig mit schöner Aromatik nach sanften Wiesenkräutern mit feinem Apfel und leichten Zitrusnoten. Am Gaumen kräftig, Aromen von gelben Früchten mit tropischen Nuancen gepaart mit cremiger Eleganz, etwas Pfeffer, langer mineralischer Abgang – ein feiner Grüner Veltliner aus biodynamischem Anbau.

Weitere Informationen
Jahrgang 2022
Artikelnummer AT-SMO01-22
Lieferzeit 3 - 4 Tage
Rebsorten Grüner Veltliner
Weintyp Stillwein
Weinfarbe Weiß
Nettofüllmenge 0,75 l
Ausbau Edelstahltank
Verschlussart Schraubverschluss
Klassifizierung Qualitätswein aus Österreich / Kremstal DAC
Alkoholgehalt 13% Vol.
Säure (Gramm) 4,0 g/l
Restzucker (Gramm) 1,3 g/l
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Trinktemperatur 11 – 13° C
Lagerfähigkeit Trinkreif, langes Lagerpotenzial bis 2032
Glasempfehlung Weißweinglas z.B. Zalto Weißwein
Kulinarischer Tipp Der perfekte Begleiter zum Wiener Schnitzel und zu Fischgerichten mit feinwürzigen Saucen.
Hersteller Weingut Sepp Moser, Untere Wienerstraße, A-3495 Rohrendorf, Österreich
Bio-Kontrollstelle AT-BIO-302
Land Österreich
Region Niederösterreich

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