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Poças Colheita 1997 Port, Poças Júnior

Zusatzinformationen

Poças Colheita 1997 Port, Poças Júnior

1997
Volumen 0,75 l
57,00 €
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Grundpreis 76,00 €/l
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Weinbeschreibung

Colheita ist ein süßer Tawny Port von feinster Qualität und einer einzigen Ernte, hergestellt aus einem Verschnitt von Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca und Tinto Cão. Die 40-60 Jahre alten Reben wachsen auf Glimmerschiefer im Cima Corgo und Douro Superior und werden von Hand geerntet. Die kontrollierte Gärung wird mit der Zugabe von Weinbrand gestoppt; die Reifung erfolgt anschließend für mindestens sieben Jahre in Eichenfässern, während dessen sich der Wein durch die Oxidation ähnlich wie Old Port Wines entwickelt. Abfüllung in Flaschen nach Bedarf.

Vorzüglicher Jahrgangs-Port, in der Farbe mittleres „tawny“ (Bernstein), mit elegantem und komplexem Bouquet nach Trockenfrüchten, Nüssen und Mandeln, Toast und Vanilleschoten. Am Gaumen mit seidiger Textur und komplexem vollem Körper, feinem Traubentannin, schön eingebundene Holznoten. Lang anhaltender, harmonischer Nachhall.

Kulinarischer Tipp

Ein exzellenter Digestiv-Wein, hervorragend auch zu Käse, Gebäck, Nüssen und Süßem wie Kuchen.

Bewertungen

Wine Enthusiast 92 Pkt. Editor‘s Choice

Hersteller

Manoel D. Poças Júnior – Vinhos, S.A., Vila Nova de Gaia, Portugal

Weingut

Poças Junior

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Colheita ist ein süßer Tawny Port von feinster Qualität und einer einzigen Ernte, hergestellt aus einem Verschnitt von Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca und Tinto Cão. Die 40-60 Jahre alten Reben wachsen auf Glimmerschiefer im Cima Corgo und Douro Superior und werden von Hand geerntet. Die kontrollierte Gärung wird mit der Zugabe von Weinbrand gestoppt; die Reifung erfolgt anschließend für mindestens sieben Jahre in Eichenfässern, während dessen sich der Wein durch die Oxidation ähnlich wie Old Port Wines entwickelt. Abfüllung in Flaschen nach Bedarf.

Vorzüglicher Jahrgangs-Port, in der Farbe mittleres „tawny“ (Bernstein), mit elegantem und komplexem Bouquet nach Trockenfrüchten, Nüssen und Mandeln, Toast und Vanilleschoten. Am Gaumen mit seidiger Textur und komplexem vollem Körper, feinem Traubentannin, schön eingebundene Holznoten. Lang anhaltender, harmonischer Nachhall.

Weitere Informationen
Artikelnummer PT-POC07-97
Lieferzeit 3 - 4 Tage
Jahrgang 1997
Weintyp aufgespriteter Wein
Weinfarbe Bernstein
Nettofüllmenge 0,75 l
Ausbau Mind. 7 Jahre in Eichenfässern ausgebaut
Verschlussart Naturkork
Klassifizierung Port
Alkoholgehalt 20% Vol.
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Trinktemperatur 18° C
Lagertemperatur Trinkreif mit Lagerpotenzial
Kulinarischer Tipp Ein exzellenter Digestiv-Wein, hervorragend auch zu Käse, Gebäck, Nüssen und Süßem wie Kuchen.
Bewertungen Wine Enthusiast 92 Pkt. Editor‘s Choice
Hersteller Manoel D. Poças Júnior – Vinhos, S.A., Vila Nova de Gaia, Portugal
Land Portugal
Region Porto

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