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Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese – grüne Kapsel (feinherb), Markus Molitor

Zusatzinformationen

Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese – grüne Kapsel (feinherb), Markus Molitor

2020
Nettofüllmenge 0,75 l
19,50 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Grundpreis 26,00 €/l
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Weinbeschreibung

Die Trauben für diesen sehr frischen und außerordentlich typischen Mosel-Riesling gedeihen auf feinerdreichem Schiefer mit guter Wasserspeicherkapazität. Der Most aus 100% gesundem Traubengut wurde langsam und kühl spontan vergoren, so dass sich das facettenreiche, fruchtige Aroma des Weins voll entwickeln konnte. Schonender Ausbau im großen Holzfass und lange Lagerung auf der Feinhefe lassen eine lebendige, mit stabiler Säure und einem sehr guten Entwicklungspotenzial ausgestattete, nuancenreiche Spätlese entstehen. Delikate, ausgewogene Frucht in der Nase mit hauchfeiner Petrolnote. Salzig und pikant am Gaumen, reintönig, rassig und delikat süß bei nur 10 % vol. Alkohol. Animierend mit herrlich mineralischem Finish.

Kulinarischer Tipp

Hervorragend zu teilweise scharfen asiatischen oder indischen Gerichten, z.B. Madras Chicken Curry, aufgrund seiner gut gepufferten Restsüße und persistenten Säure.

Hersteller

Weingut Markus Molitor, Haus Klosterberg, 54470 Bernkastel-Wehlen

Weingut

Markus Molitor

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Die Trauben für diesen sehr frischen und außerordentlich typischen Mosel-Riesling gedeihen auf feinerdreichem Schiefer mit guter Wasserspeicherkapazität. Der Most aus 100% gesundem Traubengut wurde langsam und kühl spontan vergoren, so dass sich das facettenreiche, fruchtige Aroma des Weins voll entwickeln konnte. Schonender Ausbau im großen Holzfass und lange Lagerung auf der Feinhefe lassen eine lebendige, mit stabiler Säure und einem sehr guten Entwicklungspotenzial ausgestattete, nuancenreiche Spätlese entstehen. Delikate, ausgewogene Frucht in der Nase mit hauchfeiner Petrolnote. Salzig und pikant am Gaumen, reintönig, rassig und delikat süß bei nur 10 % vol. Alkohol. Animierend mit herrlich mineralischem Finish.

Weitere Informationen
Jahrgang 2020
Artikelnummer DE-MOL03-20
Lieferzeit 3 - 4 Tage
Rebsorten Riesling
Weintyp Stillwein
Weinfarbe Weiß
Nettofüllmenge 0,75 l
Ausbau Schonender Ausbau im großen Holzfass und lange Lagerung auf der Feinhefe
Klassifizierung Spätlese
Alkoholgehalt 10% Vol.
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Trinktemperatur 12 – 14° C
Lagerfähigkeit Trinkreif mit Potenzial bis 2039+
Glasempfehlung Großes Weißweinglas z.B. Zalto Bordeaux
Kulinarischer Tipp Hervorragend zu teilweise scharfen asiatischen oder indischen Gerichten, z.B. Madras Chicken Curry, aufgrund seiner gut gepufferten Restsüße und persistenten Säure.
Hersteller Weingut Markus Molitor, Haus Klosterberg, 54470 Bernkastel-Wehlen
Land Deutschland
Region Mosel

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