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Zusatzinformationen
Schiefersteil Riesling – weiße Kapsel (trocken), Markus Molitor
2020
Nettofüllmenge 0,75 l
12,80 €
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Weinbeschreibung
Ein klassischer, mineralisch-trockener und nuancenreicher Riesling von der Mittelmosel. Das Traubengut entstammt den verschiedenen, von Devonschiefer geprägten Steillagen-Weinbergen, die seinem Namen „Schiefersteil“ alle Ehre machen. Der Most von 100% gesunden Trauben wurde langsam und sehr kühl spontan vergoren, so dass sich das facettenreiche, fruchtige Aroma des Weins voll entwickeln konnte. Schonender Ausbau im Edelstahltank und im großen Holzfass sowie lange Lagerung auf der Hefe. Klassisches Riesling Bouquet im Duft, klar, schiefermineralisch, reife Gelbfrucht-Aromatik. Am Gaumen delikat, finessenreich, langanhaltend mineralisch, sehr animierend.Kulinarischer Tipp
Guter versatiler Essensbegleiter, vor allem zu Fisch- und Spargelgerichten oder Hart- und Weichkäse ohne Schimmel bzw. Rotschmierer.Hersteller
Weingut Markus Molitor, Haus Klosterberg, 54470 Bernkastel-Wehlen
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none Ein klassischer, mineralisch-trockener und nuancenreicher Riesling von der Mittelmosel. Das Traubengut entstammt den verschiedenen, von Devonschiefer geprägten Steillagen-Weinbergen, die seinem Namen „Schiefersteil“ alle Ehre machen. Der Most von 100% gesunden Trauben wurde langsam und sehr kühl spontan vergoren, so dass sich das facettenreiche, fruchtige Aroma des Weins voll entwickeln konnte. Schonender Ausbau im Edelstahltank und im großen Holzfass sowie lange Lagerung auf der Hefe. Klassisches Riesling Bouquet im Duft, klar, schiefermineralisch, reife Gelbfrucht-Aromatik. Am Gaumen delikat, finessenreich, langanhaltend mineralisch, sehr animierend.
| Jahrgang | 2020 |
|---|---|
| Artikelnummer | DE-MOL01-20 |
| Lieferzeit | 3 - 4 Tage |
| Rebsorten | Riesling |
| Weintyp | Stillwein |
| Weinfarbe | Weiß |
| Nettofüllmenge | 0,75 l |
| Ausbau | Schonender Ausbau im Edelstahltank und im großen Holzfass sowie lange Lagerung auf der Hefe |
| Klassifizierung | Qualitätswein |
| Alkoholgehalt | 12% Vol. |
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur | 12 – 14° C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Potenzial bis 2031+ |
| Glasempfehlung | Größeres Weißweinglas z.B. Zalto Universal |
| Kulinarischer Tipp | Guter versatiler Essensbegleiter, vor allem zu Fisch- und Spargelgerichten oder Hart- und Weichkäse ohne Schimmel bzw. Rotschmierer. |
| Hersteller | Weingut Markus Molitor, Haus Klosterberg, 54470 Bernkastel-Wehlen |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |