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Zusatzinformationen
Vitis MCM, AOP Madiran, Domaine Berthoumieu
2016
Nettofüllmenge 0,75 l
29,00 €
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Grundpreis 38,67 €/l
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Weinbeschreibung
Intensiver, kräftiger Spitzenwein aus der außergewöhnlichen Rebsorte Tannat von rund 100 Jahre alten Rebstöcken, die in der Gascogne auf Ton und Kieselböden, durchsetzt mit großen Flusssteinen, bestens gedeihen. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig verarbeitet mit Kaltmazeration, um eine größere Aromentiefe zu erreichen und die besten Tannine aus den Schalen zu extrahieren. 18 Monate reift der Rotwein in neuen Eichenfässern, um eine seidige Qualität der Tannine zu erreichen.
Sehr dunkle, fast schwarze, brillante Farbe im Glas. Im Duft eine Aromatik von roten und schwarzen Früchten, von Blaubeeren, Brombeeren bis Kirsche, ergänzt durch einen Hauch von Mokka. Konzentriert und kraftvoll am Gaumen, wo sich die Aromatik der Nase bestätigt. Ein intensiver Rotwein mit der Finesse eines Grand Crus.
Kulinarischer Tipp
Passt bestens zu Lammhaxe, konfierter Ente, Steinpilzomelett, Wildterrine, Rindfleischgerichten und französischem Kuhmilch-Weichkäse wie Pont-l’Évêque oder einem Tomme Schafskäse aus den Pyrenäen.Bewertungen
Wine Enthusiast 95 Pkt.Hersteller
Lionel Osmin et Cie / Berthoumieu, 32400 Viella, FranceWeinbewertungen
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Intensiver, kräftiger Spitzenwein aus der außergewöhnlichen Rebsorte Tannat von rund 100 Jahre alten Rebstöcken, die in der Gascogne auf Ton und Kieselböden, durchsetzt mit großen Flusssteinen, bestens gedeihen. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig verarbeitet mit Kaltmazeration, um eine größere Aromentiefe zu erreichen und die besten Tannine aus den Schalen zu extrahieren. 18 Monate reift der Rotwein in neuen Eichenfässern, um eine seidige Qualität der Tannine zu erreichen.
Sehr dunkle, fast schwarze, brillante Farbe im Glas. Im Duft eine Aromatik von roten und schwarzen Früchten, von Blaubeeren, Brombeeren bis Kirsche, ergänzt durch einen Hauch von Mokka. Konzentriert und kraftvoll am Gaumen, wo sich die Aromatik der Nase bestätigt. Ein intensiver Rotwein mit der Finesse eines Grand Crus.
| Jahrgang | 2016 |
|---|---|
| Artikelnummer | FR-BER04-16 |
| Lieferzeit | 3-4 Tage |
| Rebsorten | Tannat |
| Weintyp | Stillwein |
| Weinfarbe | Rot |
| Nettofüllmenge | 0,75 l |
| Ausbau | 18 Monate Reifung in neuen Eichenfässern |
| Verschlussart | Naturkork |
| Klassifizierung | AOP Madiran |
| Alkoholgehalt | 14,5% Vol. |
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur | 15 – 17° C |
| Lagerfähigkeit | Ca. 15 Jahre |
| Glasempfehlung | Großes Rotweinglas z.B. Zalto Bordeaux |
| Kulinarischer Tipp | Passt bestens zu Lammhaxe, konfierter Ente, Steinpilzomelett, Wildterrine, Rindfleischgerichten und französischem Kuhmilch-Weichkäse wie Pont-l’Évêque oder einem Tomme Schafskäse aus den Pyrenäen. |
| Bewertungen | Wine Enthusiast 95 Pkt. |
| Hersteller | Lionel Osmin et Cie / Berthoumieu, 32400 Viella, France |
| Land | Frankreich |
| Region | Sud-Ouest |