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Zweigelt Reserve, biodynamisch, Demeter BIO, Schmelzer's Weingut

Zusatzinformationen

Zweigelt Reserve, biodynamisch, Demeter BIO, Schmelzer's Weingut

2015
keine
Kraftvoller Burgenländer
Nettofüllmenge 0,75 l
23,90 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Grundpreis 31,87 €/l
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Kraftvoller Burgenländer

Weinbeschreibung

Für diesen Zweigelt werden nur die besten Trauben aus unterschiedlichen Weingärten per Hand geerntet. Bei der Rebsorte Zweigelt handelt es sich um eine Kreuzung von Saint-Laurent und Blaufränkisch. Es wird nur der Seihmost verwendet, der spontan mit den eigenen Wildhefe vergährt. Nach der Reifung von ca. 36 Monaten im neuen Eichenfass wird der Wein unfiltriert abgefüllt. Tiefdunkel präsentiert sich die Zweigelt Reserve im Glas, im Duft bukettreich nach Zwetschgen und Beeren. Am Gaumen fruchtig, dicht und extraktreich, mit reifen Heidelbeer-Zwetschgen-Aromen, leichten Kakaonoten, warmen Gewürzen und einem Hauch Vanille, sehr harmonisch mit gut eingebundenen, präsenten Tanninen. Langer intensiver Abgang. Ein erstaunlich kraftvoller Zweigelt mit hohem Genusspotenzial.

Kulinarischer Tipp

Passt hervorragend zu dunklen Fleischgerichten mit kräftigen Saucen, zu Wild und auch zu Schokolade.

Hersteller

Schmelzer's Weingut, Heideweg 3, 7122 Gols, Österreich

Weingut

Schmelzer’s Weingut

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none Für diesen Zweigelt werden nur die besten Trauben aus unterschiedlichen Weingärten per Hand geerntet. Bei der Rebsorte Zweigelt handelt es sich um eine Kreuzung von Saint-Laurent und Blaufränkisch. Es wird nur der Seihmost verwendet, der spontan mit den eigenen Wildhefe vergährt. Nach der Reifung von ca. 36 Monaten im neuen Eichenfass wird der Wein unfiltriert abgefüllt. Tiefdunkel präsentiert sich die Zweigelt Reserve im Glas, im Duft bukettreich nach Zwetschgen und Beeren. Am Gaumen fruchtig, dicht und extraktreich, mit reifen Heidelbeer-Zwetschgen-Aromen, leichten Kakaonoten, warmen Gewürzen und einem Hauch Vanille, sehr harmonisch mit gut eingebundenen, präsenten Tanninen. Langer intensiver Abgang. Ein erstaunlich kraftvoller Zweigelt mit hohem Genusspotenzial.
Weitere Informationen
Jahrgang 2015
Artikelnummer AT-SCH05-15
Lieferzeit 3 - 4 Tage
Rebsorten Zweigelt
Weintyp Stillwein
Weinfarbe Rot
Nettofüllmenge 0,75 l
Ausbau 21 Monate im neuen Eichenfass
Klassifizierung Qualitätswein aus Österreich
Alkoholgehalt 14,5% Vol.
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Trinktemperatur Ca. 18° C
Lagerfähigkeit Trinkreif, kann aber noch ca. 15 Jahre lagern
Kulinarischer Tipp Passt hervorragend zu dunklen Fleischgerichten mit kräftigen Saucen, zu Wild und auch zu Schokolade.
Hersteller Schmelzer's Weingut, Heideweg 3, 7122 Gols, Österreich
Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301
Land Österreich
Region Burgenland

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